Fiscal nacional: El Estado tiene el deber de perseguir eficazmente al crimen, pero no a cualquier precio

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En el marco del debate por el proyecto de reforma constitucional en materia de seguridad presentado por el Ejecutivo, el fiscal nacional, Ángel Valencia, planteó este viernes, en entrevista con El Diario de Cooperativa, que la persecución del crimen organizado debe realizarse dentro del marco institucional, señalando que la falta de eficacia democrática puede abrir la puerta a medidas extremas.

"Lo que nosotros valoramos fue la iniciativa de un paquete de reformas que, en general, recoge muchos planteamientos que el Ministerio Público ha hecho. Sería autocontradictorio que hubiéramos hecho un conjunto de propuestas en los últimos años —como, por ejemplo, modificar el régimen penitenciario— y cuando el Ejecutivo ingresa un paquete de leyes para efectivamente implementar o introducir esas propuestas que hemos planteado a nuestro sistema dijéramos que no es buena idea", afirmó el jefe del Ministerio Público sobre la propuesta impulsada por el Gobierno.

Sin embargo, Valencia advirtió que "el Estado chileno tiene el deber de ser eficaz en la persecución de la delincuencia organizada, pero ese deber no se cumple a cualquier costo, a cualquier precio; se cumple dentro del marco de la ley, de la Constitución y de los tratados internacionales de derechos humanos".

En esa línea, sostuvo que "si el Estado democrático, los países democráticos —y esto es una cosa que no solo cae sobre Chile, sino que recae sobre todos los países democráticos— no son capaces de enfrentar con las reglas de la democracia de manera eficaz a la delincuencia organizada, de garantizar a toda la ciudadanía su derecho a la seguridad, a caminar en paz, a tener un espacio de un orden público donde la policía vela por el respeto de sus derechos, etcétera, que es la base de cualquier otro derecho, —y en eso coincido plenamente con lo que dice el Presidente de la República—, la desconfianza de la ciudadanía en las instituciones democráticas y la tentación de recurrir a medidas autoritarias, a un régimen autoritario, para poder asegurar ese derecho básico está en la puerta. No soy brujo cuando lo digo".

"La lucha contra la delincuencia organizada es una lucha también en defensa de la democracia y la libertad, porque lo que estamos haciendo es mostrándole a la ciudadanía de que la democracia es el camino y no el problema", enfatizó.

El fiscal nacional dijo que existe espacio para fortalecer el marco normativo sin vulnerar los derechos fundamentales ni traspasar la Carta Magna, rechazando la noción de que la legislación actual haya alcanzado el tope de los márgenes constitucionales.

"Nadie puede caer en la idea de que todas las leyes chilenas están en el borde de nuestra Constitución y en la frontera del tratado internacional en materia de derechos humanos. Podemos hacer más (...). Los tratados internacionales y la Constitución establecen ciertos límites; constituye un error creer que la ley está en esa frontera, pues tiene un espacio claro para avanzar", aseguró.

"Como fiscal nacional no podría decir que la vía de reformar la Constitución no pueda ser útil para, por ejemplo, que podamos realizar mejor nuestro trabajo. Lo importante es que sea una decisión política y nosotros ahí podemos proponer, pero no disponer", remarcó. 

Dudas por interceptaciones sin control judicial 

El paquete legislativo presentado por el Gobierno contempla ejes controvertidos, tales como la facultad del Ejecutivo para disponer interceptaciones telefónicas e inteligencia sin control judicial previo, la creación de un listado oficial de organizaciones terroristas y del crimen organizado, regímenes penitenciarios diferenciados de máxima seguridad y la instauración de un nuevo estado de excepción constitucional para intervenir barrios críticos.

Respecto a las facultades de interceptación telefónica sin autorización judicial que incluye el proyecto, Valencia planteó reparos sobre su utilidad y alcance práctico en el ámbito penal.

"De lo que podía apreciar de la reforma a través del texto que se ha dado a conocer (...), no he conseguido entender cuál es el propósito de esas interceptaciones porque aparentemente no se están modificando las atribuciones del Ministerio Público en la dirección de investigaciones penales (...) Entiendo, entonces, que esas interceptaciones telefónicas no estarían dirigidas a obtener información para que sea útil para una causa penal. Entonces, no entiendo qué información, con qué propósito, quién la solicitaría y por qué se estaría evitando el control judicial si hoy día no tenemos dificultades en ese control", apuntó. 

En materia penitenciaria, se mostró a favor de establecer un marco normativo claro para la segregación de imputados de alta peligrosidad, señalando que "una norma expresa que estableciera la posibilidad de la existencia de regímenes penitenciarios diferenciados (...) contribuiría a evitarnos muchas discusiones innecesarias en tribunales" respecto a traslados de líderes del crimen organizado.

Investigación por el homicidio de carabinero en Renca y postura frente a la ley Naín-Retamal 2.0

Consultado por el asesinato del cabo segundo Alejandro Ortiz, perpetrado la tarde del jueves en la comuna de Renca mientras se encontraba de franco, la máxima autoridad de la Fiscalía aclaró que la institución no tiene detenidos confirmados de forma oficial hasta el momento y que las investigaciones se mantienen bajo reserva sin descartar hipótesis:

"La muerte violenta de un carabinero es un hecho atroz, trágico (...) El Ministerio Público por deber constitucional y legal tiene que investigar todas las hipótesis plausibles que puedan explicar el hecho. De momento, la Fiscalía no está comprometida con una hipótesis que explique estos hechos", indicó.

Ante el llamado de sectores políticos y del Ejecutivo para acelerar iniciativas como el proyecto Naín-Retamal 2.0 y las Reglas del Uso de la Fuerza (RUF), Valencia aseveró: "Nosotros no vamos a recurrir nunca como pretexto para eludir nuestros deberes a la ausencia de leyes o de medios necesarios. Vamos a hacer nuestro mejor esfuerzo con los medios con los que contamos hoy día".

Descarta presiones del Ejecutivo y advierte sobre "presiones veladas"

En la entrevista con Cooperativa, el líder del Ministerio Público también abordó diversos frentes judiciales de alta connotación pública. Al ser consultado sobre eventuales interferencias políticas en las causas que involucran al exsubsecretario Manuel Monsalve y al abogado Luis Hermosilla, descartó presiones por parte del Gobierno, aunque reconoció la existencia de cuestionamientos públicos hacia su labor.

"Presiones de parte del Ejecutivo, ni directas ni indirectas, ni durante este Gobierno ni el anterior, nunca recibí", aseguró Valencia.

Sin embargo, matizó sus dichos al señalar que existen intentos de condicionar el actuar de la institución desde otros sectores: "Veladamente recibimos presiones todo el tiempo pero no del Gobierno, sino de distintas autoridades que pretenderían que pusiéramos más ahínco en perseguir a un grupo y no tanto a otro".

En el marco del caso Monsalve, el fiscal nacional ratificó la postura de la Fiscalía respecto a la pena solicitada para la exautoridad, que asciende a 14 años de cárcel por delitos sexuales, respaldando el cierre de la investigación a cargo del equipo persecutor.

"Esperamos que el tribunal condene a las penas que el Ministerio Público está solicitando, que no las estamos pidiendo por capricho, sino porque entendemos que es lo que conforme a la ley corresponde aplicar", puntualizó, añadiendo que la investigación duró dos años y está "madura y suficientemente agotada".

Respecto a las medidas cautelares y la protección de la denunciante en la misma causa, Valencia reiteró que "a todas las víctimas de un delito como el que afectó a esta persona se les aplica una evaluación de riesgo y en virtud de eso se disponen medidas de protección por parte de la Fiscalía. Es nuestro deber legal y constitucional".

Maduro en la mira: Valencia confirma gestiones pendientes ante la justicia de EE.UU.

El fiscal nacional se refirió además al estado de las investigaciones en torno al secuestro y posterior homicidio del exmilitar venezolano Ronald Ojeda, confirmando que las gestiones del Ministerio Público para interrogar a Nicolás Maduro se encuentran a la espera de coordinaciones con las autoridades de Estados Unidos.

"El interrogatorio de Maduro ya nosotros como Ministerio Público hemos cumplido con todos los pasos que nosotros tenemos a nuestro alcance, probablemente ya depende de gestiones más bien políticas de Estado a Estado si eso se puede concretar. Las autoridades de los Estados Unidos han manifestado que de momento una diligencia de esa naturaleza puede interferir en las diligencias que ellos mismos están realizando. Nosotros estamos haciendo lo que a nosotros nos corresponde hacer y con la mayor creatividad posible", precisó. 

Consultado sobre si la Fiscalía chilena cuenta con antecedentes consolidados para determinar no solo a los ejecutores del crimen sino también a los autores intelectuales antes del inicio del juicio oral fijado para el próximo 20 de octubre, Valencia aclaró que dicha arista se mantiene abierta y apunta hacia la cúpula del régimen venezolano.

"Si eso hubiera ocurrido, el fiscal Barros habría podido acusar también a quienes lo fraguaron o lo financiaron, y ese es un aspecto que todavía está abierto y va a estar abierto probablemente por un buen tiempo. Él ha podido acusar a quienes ha podido acusar, pero identificar a las personas que lo fraguaron o los financiaron es todavía un esfuerzo en curso (...). Son los antecedentes con los que se cuenta", subrayó el jefe del ente persecutor.

Matt Johnson, escritor: “Debemos resistirnos a hablar con la IA, porque una conversación real exige paciencia y riesgo”

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Los chatbots pueden responder con calidez, recordar preferencias y ofrecer una sensación inmediata de compañía, pero esa experiencia no tiene la reciprocidad de un vínculo humano.

28 de agosto 2026, 08:57hs

Mucho antes de que existieran los chatbots, la televisión ya había descubierto algo particular sobre la naturaleza humana. En la década de 1950, el ingeniero de sonido Charley Douglass desarrolló una máquina capaz de insertar risas pregrabadas en los programas para que quienes miraban desde sus casas sintieran que estaban acompañados por un público.

La famosa pista de risas funcionaba porque reproducía una señal social. Aunque una persona estuviera completamente sola frente al televisor, escuchar a otros reír podía aumentar las probabilidades de que hiciera lo mismo.

Para el escritor Matt Johnson, aquella vieja tecnología ofrece una metáfora útil para pensar el fenómeno actual de la inteligencia artificial. Los chatbots son infinitamente más sofisticados, pero también son capaces de reproducir señales que nuestro cerebro interpreta fácilmente como sociales.

Responden utilizando la primera persona, preguntan cómo pueden ayudar, emplean un lenguaje cálido y pueden recordar determinados datos o preferencias. Algunas interfaces incluso utilizan voces humanas y pequeños retrasos que hacen que la interacción se parezca todavía más a un diálogo cotidiano.

El problema, sostiene Johnson, aparece cuando esa semejanza empieza a borrar una diferencia fundamental. Una conversación humana involucra a dos personas que poseen necesidades, opiniones, experiencias y objetivos propios. Ninguna controla completamente la respuesta de la otra.

Con una IA, en cambio, la experiencia está diseñada para responder a las necesidades del usuario. Puede cuestionarlo o contradecirlo en determinadas situaciones, pero no tiene una vida propia que pueda ser modificada emocionalmente por esa interacción.

La especialista en tecnología Nathalie Nahai advierte que incluso comprender racionalmente cómo funcionan estos sistemas no nos vuelve inmunes a la sensación de cercanía. Nuestro cerebro está preparado para detectar personalidad e intención incluso ante señales mínimas, por lo que una simulación suficientemente convincente puede activar respuestas sociales auténticas.

Lo que una conversación humana puede ofrecer y una IA no

Uno de los puntos centrales de Johnson es que conversar con otras personas resulta valioso precisamente porque a veces es incómodo.

Los demás no están diseñados a nuestra medida. Pueden tardar en contestar, interpretar algo de otra manera, tener opiniones que nos irritan o introducir perspectivas que nunca habríamos buscado por nuestra cuenta. Esa fricción puede parecer poco eficiente, pero también puede ser una fuente de crecimiento.

Los psicólogos Arthur y Elaine Aron han estudiado durante décadas la denominada teoría de la autoexpansión, según la cual las relaciones cercanas pueden ampliar la manera en que una persona entiende el mundo al ponerla en contacto con intereses, experiencias y perspectivas ajenas.

Una relación, además, funciona en las dos direcciones. No solamente recibimos algo del otro, también podemos modificar su vida. Una palabra puede alegrarle el día, una conversación puede cambiar una decisión y una conducta puede fortalecer o romper un vínculo.

Ahí aparece otra diferencia importante. El psicólogo organizacional Adam Grant señala que una necesidad humana profunda consiste en sentir que uno importa para los demás. Una IA puede ofrecer información, atención o respuestas aparentemente comprensivas, pero no necesita nuestro cuidado ni puede beneficiarse personalmente de nuestra presencia.

Las conversaciones humanas también contienen riesgo. Uno puede decir algo inoportuno, quedar expuesto, ser rechazado o descubrir que la otra persona piensa de una manera completamente diferente. Para Johnson, esa vulnerabilidad es parte de aquello que vuelve significativa a la conexión.

Esto no significa que los chatbots sean inútiles ni que haya que evitar cualquier interacción con ellos. Pueden resultar herramientas extraordinarias para buscar ideas, organizar información, aprender, escribir o resolver problemas.

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La advertencia apunta a no confundir una herramienta capaz de simular una interacción social con una relación recíproca.

Johnson sostiene que esa distinción será cada vez más difícil porque los sistemas probablemente tengan voces más naturales, respuestas más personalizadas y comportamientos todavía más convincentes.

Por eso considera importante preservar incluso las palabras que utilizamos. Llamar automáticamente “compañero” a un sistema puede llevarnos a olvidar que el compañerismo implica dos personas capaces de necesitarse, influirse y transformarse mutuamente.

Economista: “Las empresas buscan maximizar beneficios y Galperín no es Santo Tomás de Aquino”

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El economista Nicolás Quaglia aseguró que “el problema del endeudamiento de las familias es realmente algo grave y que está afectando a millones de personas”.

“Es un problema que viene de larga data, no es un problema que empieza con dejar de pagar la tarjeta o dejar de pagar una cuota, sino que es la consecuencia de una serie de decisiones que se han tomado en el tiempo tratando de suavizar el consumo de las familias”, agregó en declaraciones a Mitre Córdoba.

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Mora y deuda

“Hay una teoría de Milton Friedman, que no es precisamente keynesiano, la teoría de ingresos permanentes que establece que las familias definen el consumo no solamente de acuerdo al ingreso presente, sino también al futuro”, explicó en diálogo con Jorge Martínez.

“Entonces, si tienen un shock transitorio en sus ingresos, se les cae el ingreso por algún motivo, tratan de suavizar el consumo mediante el crédito”, ejemplificó.

“Y eso fue lo que pasó a miles de familias argentinas cuando hubo este cambio de régimen económico. Que para las familias fue un shock exógeno, le cayeron los ingresos, le aumentaron los gastos fuertemente, es decir, los precios relativos le cambiaron. Pero las familias, ¿qué pensaron? Bueno esto va a ser un shock transitorio. El ajuste lo va a pagar la casta, no me va a afectar a mí particularmente. Tengo que hacer un esfuerzo, bueno hay que hacerlo por el bien del país, etcétera. Y vamos a suavizar ese consumo”, argumentó.

Y luego prosiguió: “A través primero de los ahorros, se queman los ahorros, después a través del crédito, el pago de la tarjeta, el mínimo de la tarjeta y finalmente la mora”.

“Hoy estamos viviendo es una situación donde ya estamos sobre el final de la película. Y eso es lo que lo hace más complicado, porque para las familias realmente es un problema, porque ya en muchos casos no hay ahorros, porque ya recurrir al pago del mínimo y finalmente la mora no es una situación que se quiera. Y el problema justamente es que este shock que se consideraba transitorio se ha vuelto permanente”, estimó el director de la Licenciatura en Finanzas de la Siglo XXI.

“Porque en realidad nadie va a cambiar a los hijos de colegio, ni va a rescindir un alquiler, se va a mudar, o va a cambiar a su prepaga si piensa que el shock en sus ingresos va a ser transitorio”, insistió.

También consideró que “hay responsabilidades compartidas”, y que “no es un problema únicamente de las familias y de su decisión de gasto, sino que tiene que ver con algo que para ellas vino sin que ellas pudieran tomar decisiones”.

“Las familias no pueden decidir la política macroeconómica, no deciden la tasa de interés, no deciden las paritarias que el gobierno fija por debajo de la inflación”, puntualizó Quaglia.

Para el economista “la capacidad de adaptación es finita, la capacidad de trabajar más horas o de tener dos, tres trabajos es finita, eso no se puede sostener durante periodos prolongados”.

Quiénes son los argentinos que están en mora y cuánto dinero deben

“Galperín no es Santo Tomás de Aquino”

“La solución en este caso debería venir en tres niveles. Primero hay un nivel de política macroeconómica que no es solamente un problema entre privados, sino un problema de que los que hacen la política económica tienen que ver cómo reenfocan el modelo para darle ingresos a las familias, para que aumente el ingreso real”, evaluó en otra parte de la entrevista.

“Ahora, si las paritarias siguen firmándose por debajo de la inflación, si sigue sin reactivación a nivel de consumo, si se sigue pensando que la economía puede funcionar estrictamente con minería, energía, Vaca Muerta y algo de campo, la situación va a ser complicada, pero ahí en la macro el gobierno tiene que actuar”, analizó Quaglia.

“Y después en la parte regulatoria también, porque hay una discusión sobre las fintech. Si son buenas, si son malas. Y en realidad no son ni buenas ni malas, son los que las dejan ser. En un sistema capitalista, las empresas buscan maximizar beneficios y Galperín no es Santo Tomás de Aquino, que condenaba el interés”, aseveró.

“Entonces, el problema también en ese lado es de regulaciones, de la autoridad monetaria, es de los policy makers, que son los que tienen que tomar cartas en el asunto. El problema no es si un crédito, si el scoring de una persona te da que la tasa de interés tiene que ser del 600% para que no pierda esa fintech. El problema no es si la tasa es muy alta, el problema es si ese crédito se tiene que dar. No debería existir”, concluyó Quaglia.

Xavi Espart: ha nacido otra estrella en el Barça

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Xavi Espart ha irrumpido con fuerza en el Barça. En modo arrollador. Contra el Athletic, volvió a salir de titular y estrenó su dorsal número 12, el que acredita y confirma que ha llegado al primer equipo para quedarse. El joven canterano, de 19 años, volvió a dar un recital técnico y táctico, con y sin balón. Tiene asombrados a Hansi Flick y al resto de sus compañeros. La Masía y el Spotify Camp Nou ya tienen una nueva estrella. Otro jugador más, del 2007, que triunfa como culé. Se suma a Lamine, Bernal y Cubarsí.  

"Aprecio mucho lo que veo de él. Me sorprende que pueda jugar también en la izquierda. Siempre está enfocado, y tácticamente es muy bueno. Estoy muy feliz, es un jugador realmente top. Estoy un poco sorprendido por su temple, por cómo juega... es genial. Creo que no es fácil para un futbolista jugar en esa posición y ha hecho un gran trabajo, con y sin balón. Técnicamente, está a un alto nivel. Espero que siga por este camino, tiene un gran potencial", comentó Hansi Flick tras el partido contra el Athletic. 

El técnico alemán le hizo debutar el curso pasado, en marzo en la Champions League contra el Newcastle, y fue recurriendo a él. Aunque no tuvo mucho protagonismo, intervino de forma testimonial en seis encuentros, fue entrando en las convocatorias. El preparador no quería perderlo de vista: nada más conocerlo ya le comparó con Philipp Lahm. Palabras mayores que Flick pronunció convencido. 

Es un jugador realmente top. Estoy un poco sorprendido por su temple, por cómo juega... es genial.

Flick

Pero el gran salto lo dio esta pretemporada, firmando grandes partidos. "Es un jugador top", dijo el técnico tras varios encuentros de preparación. Tanto le convenció que ha sido titular en los dos encuentros iniciales de LaLiga, contra el Elche y el Athletic. Disputó los 90 minutos en ambos, y eso que jugó en el ala izquierda, a pesar de ser lateral derecho y pivote defensivo. Contra el conjunto vasco, además, Cancelo ya estaba para ser titular, pero el portugués fue suplente. Así mismo, el internacional sub 19 ha adelantado, definitivamente, a Alejandro Balde.

Ambición ofensiva

El cambio de posición no impidió que Espart desplegara su calidad: inteligencia táctica, sangre fría, colocación, anticipación, buena salida del balón, habilidad en la recuperación... e incluso ¡proyección ofensiva! Contra el Athletic, buscó el gol y obligó a lucirse a Unai Simón en el minuto 59, y dejó también algunos centros magistrales, mostrando su talento como extremo e interior. Combinó bien con Gordon, Raphinha... Además, no se arrugó en cuanto a intensidad, forzando una tarjeta por  una falta táctica sobre Iñaki Williams. 

Xavi Espart es increíble

Joan García

Su talento ha convencido a Flick. Pero también a sus compañeros. "La defensa, a pesar de que es un sistema que es complicado para esa línea y tiene que estar concentrada todo el partido, ha estado a un gran nivel", comentó Joan García a nivel general para luego concretar: "Xavi Espart es increíble".

Pero otro joven de la zaga también se deshizo en elogios hacia el polivalente futbolista, con contrato hasta junio de 2028. "Estamos muy contentos de que esté aquí con nosotros. Hemos crecido juntos en el fútbol formativo, con Bernal y Lamine. Ya lo habéis visto todos: es espectacular con la pelota, puede jugar de lateral y en el medio... y siempre lo hace perfecto", aseveró Pau Cubarsí.

Es espectacular con la pelota, puede jugar de lateral y en el medio... y siempre lo hace perfecto

Cubarsí

Nacidos en 2007

Espart suma ocho encuentros en la elite, cinco los ha jugado de lateral derecho, dos de izquierdo y uno de pivote, pero su irrupción no deja lugar a dudas: ha llegado a Primera para quedarse. Lleva la misma trayectoria de sus otros exitosos compañeros del primer equipo nacidos en 2007: Lamine Yamal, Marc Bernal y Pau Cubarsí.

Productor musical ‘Flow La Fama’ resultó herido en ataque armado en la avenida La Marina

calendar_today 28.08.2026 - person  - timer ~2 Minutos

Fuentes policiales indicaron a RPP que el hombre fue interceptado por sujetos armados, que le dispararon múltiples veces. ‘Flow La Fama’ permanece internado con pronóstico reservado en el Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión.

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El productor musical Antonio Tapia Clausen, conocido como ‘Flow La Fama’, resultó herido de consideración en un ataque armado perpetrado en la avenida La Marina, en el distrito chalaco de La Perla.

Según fuentes policiales consultadas por RPP, ‘Flow La Fama’ se desplazaba por la citada vía en su automóvil, cuando fue interceptado por dos personas a bordo de una motocicleta, a la altura del pasaje Lago Vener.

Los sicarios dispararon varias veces contra el productor musical, tras lo cual huyeron raudamente con rumbo desconocido.

‘Flow La Fama’ sufrió cuatro impactos de bala, por lo que fue trasladado de emergencia al Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión, donde permanece con pronóstico reservado.

Crimen en investigación

Agentes de la Policía Nacional acudieron al lugar del ataque armado y establecieron un perímetro, para facilitar el trabajo de los peritos de criminalística.

El tránsito en la avenida La Marina estuvo interrumpido, mientras se realizaban las pesquisas correspondientes.

Cabe recordar que ‘Flow La Fama’ fue detenido en noviembre pasado, al ser sindicado como presunto autor intelectual del asesinato de los cantantes urbanos ‘26is’ y ‘Louis Producer’, doble crimen perpetrado en abril de 2025 afuera de una discoteca de Villa María del Triunfo (VMT).

El 14 de abril de 2025, los cantantes urbanos José Israel Oria Infante, conocido como ‘26is’, y Luis Antonio Venegas Carrasco, ‘Louis Producer’, fueron asesinados a balazos en un ataque armado ocurrido luego de una presentación en la discoteca Dembow, de VMT. En el atentado, otras tres personas resultaron heridas.

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Laurent Richier, carnicero con 25 años de experiencia: «La brocheta marinada sirve para colocar carne al límite de caducidad» | El Diario Vasco

calendar_today 28.08.2026 - person  - timer ~3 Minutos

J. F.

28/08/2026 a las 13:54h.

Con la temporada de barbacoas aún en pleno esplendor, la elección de los productos que van a las brasas se convierte en un gesto rutinario en millones de hogares. Sin embargo, detrás del aspecto brillante y colorido de las brochetas marinadas que pueblan los mostradores de los supermercados se oculta una realidad muy distante de la receta tradicional. Una reciente investigación de la asociación de consumidores 60 Millions de Consommateurs pone el foco sobre la composición de estos preparados y saca a la luz prácticas comerciales dudosas dentro del sector.

«La brocheta marinada es una gran oportunidad para el verano: permite volver a poner en el mostrador carnes cercanas a su fecha de caducidad, o incluso que ya la han superado», advierte Laurent Richier, profesional con más de 25 años de trayectoria en secciones de carnicería de grandes superficies. Esta maniobra, conocida en el argot como 'reembalaje' o reenvasado, está estrictamente prohibida. Consiste en cortar, adobar con potentes mezclas industriales y empaquetar de nuevo aquellas piezas cuyo margen de comercialización ha expirado, en lugar de retirarlas y desecharlas, según advierten los expertos de esta organización de consumidores francesa.

Ultraprocesados y aditivos en lugar de adobo tradicional

Más allá de la frescura de la materia prima, la composición del propio adobo utilizado en la industria aleja totalmente a estos productos de una marinada casera, formada por una base grasa, un toque ácido y hierbas aromáticas. Estos son sus características:

- Grasas de baja calidad: La mayoría de las grandes superficies emplean marinadas preparadas en cubos industriales a base de aceites hidrogenados, más económicos pero perjudiciales para la salud cardiovascular.

- Cóctel de aditivos: Jarabes de glucosa, azúcares caramelizados, espesantes y conservantes se añaden de forma habitual para enmascarar el sabor de la carne madura y mejorar su aspecto visual.

- Riesgo sanitario: La opacidad de estos preparados incrementa los riesgos para la salud pública. El pasado mes de mayo, varias lotes de brochetas marinadas en supermercados franceses tuvieron que ser retirados de urgencia tras detectarse la presencia de Salmonella.

Controles sanitarios y alternativas para el consumidor

La dimensión del problema queda reflejada en los datos oficiales de la Dirección General de la Alimentación francesa, según recoge esta asociación en su estudio. Durante los controles sanitarios realizados en mostradores de carnicería, un 19% de los establecimientos inspeccionados recibió apercibimientos formales y un 3% fue obligado al cierre inmediato debido a infracciones graves.

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Para evitar engaños y riesgos innecesarios, los expertos en consumo aconsejan acudir al comercio artesanal de proximidad, donde es posible verificar el origen exacto de las piezas. No obstante, la alternativa más segura y saludable pasa por elaborar el adobo en casa: basta con combinar una base de aceite de oliva, zumo de limón o vinagre y una selección de especias frescas sobre carne magra no procesada para garantizar la máxima seguridad alimentaria en la parrilla.

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Fausto Corrales, clave en el asesinato del exrector Melesio Cuén; acompañó a la víctima el día del crimen

calendar_today 28.08.2026 - person  - timer ~3 Minutos

Fausto Corrales Rodríguez se convirtió en la llave maestra que podría abrir el cofre de secretos del homicidio del exrector Héctor Melesio Cuén Ojeda, y del secuestro de Ismael Zambada García, El Mayo.

Desde ese día, las autoridades han solicitado al gobierno de Estados Unidos que explique lo sucedido. Pero es probable que las respuestas que tanto ha pedido México las haya podido obtener con dos personajes clave: Mauro Alberto Núñez, alias Jando, piloto de confianza de Los Chapitos detenido en febrero de 2025 en una localidad de Culiacán, y entregado en agosto de ese año a Estados Unidos.

El Jando fue quien pilotó la aeronave que aterrizó en el país vecino y más tarde fue deportado. Lo tuvieron por meses en México y, según la versión oficial, fue hasta 2026 que el gobierno mexicano supo que fue él quien manejó la aeronave; el otro personaje central es Fausto Corrales Rodríguez, la persona que acompañó a Melesio Cuén a la finca de Huertos del Pedregal, estuvo con él todo ese día y, supuestamente, participó en el montaje del presunto intento de robo de vehículo en una gasolinera de Culiacán.

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Fue allí, en la estación de combustible, según afirmó inicialmente la Fiscalía General del Estado de Sinaloa, donde le dispararon a Cuén y más tarde falleció como consecuencia de la agresión. Cuando la Fiscalía General de la República atrajo el caso, calificó la versión como un montaje de la fiscalía sinaloense.

Fausto ha sido un joven vinculado a la política. En @FaustoCorrales, su cuenta de X, se leen como últimos post mensajes en apoyo a Adán Augusto López, cuando en 2023 intentaba la candidatura de Morena a la Presidencia de la República.

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Corrales Burgueño fue una persona de confianza para Cuén. También fue presidente del Partido Sinaloense. Era su brazo derecho. Por eso no fue extraño que ese día, Melesio se hiciera acompañar de su hijo.

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A pesar de la investigación abierta, el joven seguía acudiendo a su trabajo en la UAS. Iba con escoltas.

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El 23 de agosto, el semanario sinaloense Ríodoce publicó un artículo en el que afirmó que desde junio pasado, Fausto dejó de ir a su trabajo en Rectoría de la UAS. “Fuentes cercanas señalaron que su retiro fue forzoso, ya que hombres armados ingresaron a su vivienda y a la de su familia y los amenazaron”, se lee.

El acompañante de Cuén ya no se hallaba en Sinaloa y fue detenido en la Ciudad de México, acusado de falsedad de declaraciones y encubrimiento.

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Esto sucedió el 19 de agosto; el 21, como si se hubiese roto un pacto, Rubén Rocha Moya regresó a la gubernatura del estado, pero al día siguiente la dejó al no recibir apoyo.

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Rutas rionegrinas, hasta el fin

calendar_today 28.08.2026 - person  - timer ~5 Minutos

El 16 de julio pasado, apenas una semana después de festejar un nuevo aniversario de Choele Choel y de haber planteado públicamente el reclamo por su estado de no avance, la rotonda de acceso a nuestra hermosa ciudad volvió a cobrarse una vida. Álvaro Sprenger tenía 26 años, viajaba desde Buenos Aires hacia Neuquén con un cargamento de bebidas y murió atrapado en la cabina de su camión luego de volcar en el mismo cruce que tantas veces habíamos señalado como un punto crítico al que había que encontrarle una solución definitiva. Fue una tragedia. Y , una vez más, la consecuencia de una obra inconclusa durante más de 3 años. Quiero recordar a Álvaro con respeto, por su memoria y por su familia, porque ninguna gestión ni ningún convenio tienen sentido si no sirven, primero, para que historias como la suya dejen de repetirse.

Algunos colaboradores me “recomendaron” no arrancar estas líneas por acá, pero soy un hombre de fe, de familia, de principios y -a veces- un poco cabeza dura. Yaunque la responsabilidad del accidente no recae en la gestión de la ciudad, yo abracé la cosa pública para bancarme este tipo de situaciones y poner siempre el hombro, aunque cueste.

Por eso, con memoria, pero sobre todo con esperanza y visión de futuro, más allá de los tecnicismos administrativos, en todo el Valle Medio celebramos como histórico el traspaso a Río Negro de la gestión de las rutas nacionales 22 y 151 y el servicio del Tren del Valle. El convenio por 20 años tiene un enorme significado para nuestra ciudad y la región.

La obra de las rotondas de acceso a Choele Choel, en el cruce de las rutas 22 y 250, está paralizada desde hace mucho tiempo. No es un dato menor: se trata de la única obra vial nacional que estaba incluida en el Presupuesto de la Nación y que, pese a estar aprobada y financiada, no mostraba avances concretos. Por esas rotondas circulan más de seis mil vehículos por día, en el nodo que conecta a todo el Valle Medio con el Alto Valle, y que recibe además el tránsito que llega desde el norte del país hacia nuestra ciudad. Es, sin exagerar, uno de los puntos neurálgicos de la circulación en la Patagonia.

El pasado 9 de julio, en un nuevo aniversario de Choele, tuve la oportunidad de plantearle este problema de manera directa y pública al gobernador Alberto Weretilneck, que nos acompañaba ese día. Le pedí que, en las gestiones que la Provincia llevaba adelante con Nación para el traspaso de las rutas 22 y 151, se incluyera de manera prioritaria la finalización de la obra de las rotondas. El Gobernador no solo escuchó el reclamo: lo hizo propio.

Junto a su equipo presentaron, en Cipolletti, los resultados de ese trabajo: el convenio firmado con la Nación por el cual Río Negro asumirá progresivamente la responsabilidad sobre las rutas 22 y 151. Y entre las primeras intervenciones que ese acuerdo declara como obra prioritaria aparece la finalización de las rotondas de Choele.

Quiero ser honesto: esto no significa que el problema se resuelva de un día para el otro. El propio convenio establece etapas, trámites y plazos que hay que respetar y exigir que se cumplan. Pero sí significa algo que durante mucho tiempo no tuvimos: una decisión política tomada, un compromiso asumido y un camino trazado.

Valoro especialmente la decisión del gobernador Weretilneck de asumir como propia una responsabilidad que originalmente no le correspondía a la Provincia, y de transformar un reclamo histórico en una política concreta. Porque gobernar, también, es hacerse cargo de los problemas que otros dejaron pendientes.

Y no quiero hablar solamente del pasado ni de lo urgente. Choele y todo el Valle Medio tienen por delante una etapa de crecimiento que exige mirar más lejos: cómo acoplarnos al boom del desarrollo energético vinculado a la exportación de petróleo y gas, la potencialidad de la zona del Negro Muerto, la posibilidad de electrificación de una vasta zona con costa de río que hoy no produce y el desarrollo agrícola ganadero de alimentos que tiene toda nuestra región por delante.

Para eso, como condición básica, necesitamos y queremos rutas seguras y en condiciones para que la producción pueda salir, ser distribuida y crecer. No hay desarrollo posible sin conectividad y no hay conectividad segura sin decisiones como la que hoy celebramos.

Vuelvo a pensar en Álvaro y en su familia, y en otros accidentados cada vez que paso por esas rotondas. Hoy podemos decir, con la responsabilidad que eso implica, que el camino para que las rutas 22 y 151 dejen de ser sinónimo de riesgo ya está trazado.

Terminar estas obras no será apenas finalizar un cruce con asfalto y señalización como corresponde: será, ante todo, un acto de justicia para todos los que circulan a diario por el nodo estratégico que es Choele. Será cerrar una etapa de abandono y abrir otra, en la que nuestra ciudad y todo el Valle Medio vuelvan a estar, como corresponde, en el centro del mapa productivo de Río Negro y toda la Patagonia.

* Intendente de Choele Choel, Juntos Somos Río Negro.

La presidenta ocupa dinero

calendar_today 28.08.2026 - person  - timer ~3 Minutos

López Obrador tuvo un plan pérfido. Amarraría de manos a quien le sucediera. No tanto con su “liderazgo moral”, ni con el revocatorio, tampoco premiando a los perdedores en la carrera presidencial. Esas limitantes no son menores, pero no eran cruciales.

Andrés Manuel dejó un gobierno sediento de dinero. Se chupó casi todo fideicomiso. Y eliminó o constriñó instituciones y organismos autónomos para quitarse frenos y, al mismo tiempo, succionar sus recursos.

Una gestión de mirada pedestre en términos de ingresos y egresos fue la de AMLO. Revisaba diario cuánto entraba, mas no se preocupaba de crear condiciones que garantizaran que los sectores productivos prosperaran a fin de seguir contribuyendo.

Fue un hacendado sin conciencia del entorno más allá de las piedras de su rancho. Vendía vacas y daba por sentados a quienes se las compraban. El mundo y sus cambios tecnológicos y socioeconómicos le tenían sin cuidado.

Esa solvente hacienda no la forjó con su esfuerzo. Tras ganar la elección presidencial tuvo acceso a recursos que durante décadas se acumularon, mediante, entre otras cosas, grises administraciones que habían aprendido lecciones de duras quiebras.

Tal país recibió AMLO. Vio la caja y decidió tres cosas. Ampliar programas asistenciales, megaobras sin planificación –y menos retorno medianamente garantizado–y, nada menor, que la dispersión del dinero público tenía que coincidir con objetivos electorales.

Cuidó que las calificadoras no le reprobaran ruidosamente. Quiso mas no pudo sacar dinero del Banxico. Propuso que valoráramos el “bienestar” antes que fijarnos en el PIB. Y promovió el discurso de que había dinero porque él no era corrupto.

Había dinero porque había dinero: porque NAFTA había sustituido al arranque de su mandato al TLC y la economía dijo OK, porque llevaba décadas en un paradigma con un acuerdo social predecible, que incluía algunos contrapesos, una visión de país y algunos límites.

En revancha porque no le permitieron tripular la Suprema Corte, pidió cargarse el Poder Judicial, que encima tenía suculentos fideicomisos. Lo hizo a sabiendas de que si algo salía mal, cualquier cosa, él no pagaría la cuenta, sino su sucesora.

Echar la culpa a que todo cambió en enero de 2025 cuando Trump regresó a la Casa Blanca es autoengañarse. Si durante seis años despilfarras creyendo que la vaca seguirá dando leche a pesar de que en Pemex, por ejemplo, no corregiste nada e incluso dejaste de pagar miles de millones de dólares a quienes te ayudaban a que medio produjera, es cínica irresponsabilidad.

En eso llegó la abuela a Washington y dijo adiós al mundo de libre comercio edificado a trompicones desde los 80. Nos agarraron con la tarjeta al límite y pagando el mínimo. Por si fuera poco, Claudia Sheinbaum no quiso creer que tumbar el PJ operaría en su contra.

No se trata de discutir si estamos de acuerdo en que la presidenta cuida bien el dinero, lo cual es discutible al ver que tolera despilfarros de Morena; tampoco es tema si su reforma administrativa mejorará las cosas, ni si su cabeza fría ayuda en la negociación del T-MEC.

Lo real es que con una mano su gobierno siembra desconfianza (como al atacar diario la libertad de expresión), mientras con la otra busca dinero en el cajón en el que ya no hay. Y sin esos fondos, no será una presidenta fuerte. AMLO la entrampó y ella no se liberó hasta ahora.

Si algo debe decir en su segundo informe es que creará condiciones para que haya dinero. Si no convence al respecto, restarán cuatro años de decaimiento social y político gracias a AMLO… y a ella.

Los mapas y gráficos que muestran la magnitud y el impacto de la avalancha en Nepal y Tíbet - BBC News Mundo

calendar_today 28.08.2026 - person  - timer ~3 Minutos

• • Autor, Equipo de Periodismo Visual
  • Título del autor, BBC News Mundo

• Fecha de publicación 2 horas

• Tiempo de lectura: 3 min

Centenares de personas muertas y 1.400 desaparecidos ha dejado hasta ahora la devastadora avalancha ocurrida este miércoles en la frontera entre Nepal y el Tíbet.

Las impactantes imágenes de personas que corrían por su vida al momento de la tragedia han dado la vuelta al mundo.

Las autoridades mantienen la alerta por posibles nuevos deslizamientos y los equipos de rescate siguen intentando encontrar sobrevivientes en una zona totalmente devastada.

Cerca de 4.500 agentes están abocados a esa tarea en horas consideradas como "críticas" para la recuperación de cuerpos.

El desastre natural ocurrió en la región de los Himalayas y afectó amplias zonas de la frontera entre Nepal y el Tíbet, incluyendo el paso fronterizo de Gyirong.

Inicialmente se informó que el deslizamiento de agua, rocas y tierra se había producido por un terremoto de 4,4, que fue registrado por los sensores del Servicio Geológico de los Estados Unidos (USGS, por sus siglas en inglés).

Sin embargo, luego la propia agencia explicó que la causa más probable habría sido un colapso glaciar previo al movimiento telúrico.

De acuerdo con el USGS, fue el desprendimiento de gran parte de un glaciar en una región montañosa lo que provocó el sismo posterior.

El glaciar se habría precipitado hasta el valle, arrastrando a su paso hielo, rocas y sedimento.

Expertos estiman que esto bloqueó el cauce del río Lhende Khola.

Y cuando ese bloqueo cedió se formó una enorme ola que azotó luego las zonas pobladas.

La hipótesis expresada por expertos, y que debe ser confirmada por estudios científicos más avanzados, también es consistente con las imágenes satelitales que muestran el colapso del glaciar.

Esta región fronteriza es especialmente vulnerable a desastres de esta naturaleza debido a su geografía.

Es una zona escarpada, que incluye algunas de las montañas más altas del mundo, glaciares, campos de nieve y zonas inestables.

La crecida arrasó casas y carreteras completas, dejando centenares de personas damnificadas.

Por ser una zona de alta afluencia turística, entre las víctimas fatales se cuentan también varios ciudadanos extranjeros.

La crecida repentina ha arrastrado muchos cadáveres a distritos lejanos río abajo, y parece que la identificación de los fallecidos y su entrega podrían suponer un enorme desafío.

De acuerdo a la Cruz Roja, se calcula que unas 93.000 personas podrían haberse visto afectadas por el desastre del miércoles.

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