En México operan cerca de 250 agentes estadounidenses, informa Sheinbaum

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~3 Minutos

La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo informó que en México operan alrededor de 250 agentes de agencias estadounidenses, quienes deben cumplir con la Constitución y la Ley de Seguridad Nacional, al tiempo que aseguró que su gobierno no busca una confrontación con Estados Unidos, sino mantener una relación bilateral basada en el respeto a la soberanía.

Durante su conferencia matutina, la Mandataria fue cuestionada sobre la posibilidad de expulsar a agentes estadounidenses que presuntamente realizan operaciones sin autorización en territorio nacional.

En respuesta, recordó que tras el caso ocurrido en Chihuahua, su administración solicitó a la Embajada de Estados Unidos el retiro de agentes que operaban sin permiso del gobierno mexicano.

“Cuando ocurrió lo de Chihuahua, nosotros pedimos a la embajada que retirara a los agentes que no tenían permiso… Y en efecto, dejaron el país”, afirmó.

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Sheinbaum explicó que actualmente existen alrededor de 250 agentes de distintas agencias extranjeras acreditados en México y precisó que todos deben ser autorizados por un comité del Gabinete de Seguridad, el cual evalúa las solicitudes presentadas por las embajadas.

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Detalló que dichos agentes, ya sean de migración, inteligencia o seguridad, tienen la obligación de informar mensualmente sobre las actividades que realizan en el país.

“Todos tienen que cumplir con la Constitución y la Ley de Seguridad Nacional… tienen que ser aprobados por un comité del Gabinete de Seguridad y cada mes tienen que estar informando cuál es su actuación en México”, señaló.

La Presidenta indicó que el problema surge cuando funcionarios del gobierno estadounidense ingresan al país para realizar operaciones sin notificar a las autoridades mexicanas, como ocurrió en el caso de Chihuahua, el único que, dijo, tiene identificado su administración.

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No obstante, Sheinbaum subrayó que su gobierno privilegiará la vía diplomática para resolver este tipo de diferencias y descartó una política de confrontación con Washington.

“Nosotros no buscamos una confrontación con el gobierno de Estados Unidos. Eso es muy importante, porque es mejor siempre usar la vía diplomática”, sostuvo.

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Aclaró que mantener una relación de cooperación no implica tolerar violaciones a la soberanía nacional ni guardar silencio cuando existan desacuerdos con el gobierno estadounidense.

La titular del Ejecutivo señaló que, cuando México considera que existe una actuación indebida, utiliza los mecanismos diplomáticos disponibles, como notas diplomáticas o contactos directos entre la Secretaría de Relaciones Exteriores, la Embajada de Estados Unidos y el Departamento de Estado.

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Asimismo, afirmó que esa postura también aplica en temas como comercio, seguridad y solicitudes de extradición, donde insistió en que ambos países deben actuar bajo principios de reciprocidad.

“No queremos una confrontación, sino buscar siempre los mecanismos de una buena relación”, concluyó.

em/apr

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Loewe diseña el curioso traje con el que los jugadores de la selección de fútbol presentan la Copa del Mundo en Madrid

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~3 Minutos

El domingo 19 de julio la selección española de fútbol hizo historia al proclamarse vencedora del Mundial en un partido contra Argentina, que finalizó con el resultado de 1 a 0 en la prórroga.

Este lunes 20 Madrid se ha preparado para recibir a los jugadores, que en primer lugar han sido recibidos por los Reyes Felipe y Letizia, la Princesa de Asturias y la Infanta Sofía en el palacio de la Zarzuela.

En esta visita ya nos ha llamado la atención el traje que lucían todos, desde Lamine Yamal hasta Mikel Merino, Oyarzabal, Nico Williams y, por supuesto, el capitán, Rodri, que paseaba orgulloso la Copa del Mundo, y el autor del gol de la final, Ferrán Torres.

Se trata de un traje azul marino encargado por la Real Federación española de Fútbol de hechuras poco o nada sujetas al canon de lo que se entiende por un traje masculino de los de siempre. La blazer, ligeramente oversize y de hombros amplios, se remata con un puño blanco con rayas azules que sólo sale de una de las mangas, la izquierda.

Una especie de trampantojo, porque los jugadores campeones del mundo no llevan debajo una camisa blanca, sino un polo en vibrante color turquesa.

El pantalón tampoco se ciñe a lo habitual, pues es bastante amplio tanto a la altura de la cadera como en los bajos.

Enseguida nos hemos preguntado quién había diseñado tan original atuendo y que toda España iba a contemplar hoy. Es un look firmado por Loewe, la casa del lujo española por excelencia que ahora pertenece al conglomerado LVMH.

Los aficionados que quieran hacerse con el traje de la Selección podrán conseguirlo si desembolsan 4.730 euros. La chaqueta tiene un precio de 2.200; el pantalón, de 1.100 euros; mientras que el polo tiene un coste de 480 euros. Por último, los zapatos por 950 euros.

Actualmente, y tras la salida de la dirección creativa de Loewe de Jonathan Anderson, que ahora dirige los destinos de Dior, la ocupa el dúo de diseñadores formado por Jack McCollough y Lazaro Hernandez, antes fundadores de la marca Proenza Schouler.

El traje es un aparte del acuerdo firmado por la Federación y Loewe, que se ha puesto en marcha en el Mundial que acaba de finalizar y que se alargará hasta el año 2030. En el acuerdo se incluyen prendas de sastrería, prendas de sport y también accesorios de piel.

Tras su visita al Palacio de la Zarzuela, donde todos los trabajadotres del complejo han formado un pasillo para homenajear a los jugadores, la selección al completo se traslada al Palacio de la Moncloa, donde son recibidos por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez.

Y ya más tarde, todos los jugadores y el equipo técnico realizarán un recorrido por lugares emblemáticos de Madrid, todos abarrotados por miles de personas que esperaban ansiosas el paso de sus ídolos.

Ya ha entrado en vigor en España: los propietarios ya no pueden alquilar su vivienda para uso no residencial o temporal sin permiso de la comunidad de vecinos

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~3 Minutos

El problema de la vivienda se ha convertido en una de las grandes preocupaciones en España. El precio del alquiler, la falta de oferta y la presión en las zonas más turísticas han hecho que cada vez más los gobiernos y administraciones intenten poner límites a un fenómeno que afecta directamente al mercado residencial y a la mayor parte de los ciudadanos de a pie.

Y es que, en este caso, los pisos turísticos no solo influyen en el precio o en la disponibilidad de viviendas para vivir durante todo el año. También han generado conflictos en muchas comunidades de vecinos por la entrada constante de huéspedes, el ruido, el uso de zonas comunes o la pérdida de tranquilidad en edificios residenciales.

Es por ello que España aplica desde 2025 una norma que cambia de forma importante las condiciones para los propietarios que quieran destinar una vivienda al alquiler turístico. Concretamente, desde el 3 de abril de 2025, no basta con cumplir la normativa turística autonómica o municipal, pues también hace falta la aprobación expresa de la comunidad de propietarios.

La reforma de la Ley de Propiedad Horizontal establece que el propietario deberá obtener ese permiso antes de iniciar la actividad cuando la vivienda se encuentre en un edificio sujeto al régimen de propiedad horizontal. Es decir, la comunidad pasa a tener capacidad real para autorizar o frenar nuevos pisos turísticos en el inmueble. Además, la aprobación no se consigue con una mayoría simple. La ley exige el voto favorable de las tres quintas partes del total de propietarios y, al mismo tiempo, de las tres quintas partes de las cuotas de participación. Por tanto, el acuerdo requiere un respaldo reforzado dentro de la comunidad.

Por otro lado, la comunidad también puede limitar, condicionar o prohibir esta actividad en el edificio. Incluso puede aprobar cuotas especiales o incrementar la participación en los gastos comunes de las viviendas destinadas al uso turístico, aunque ese aumento no puede superar el 20% y no puede aplicarse con efectos retroactivos. 

Eso sí, hay un matiz importante. La norma no elimina automáticamente los pisos turísticos que ya funcionaban legalmente antes de su entrada en vigor. Los propietarios que ya ejercían esta actividad conforme a la normativa turística correspondiente pueden seguir haciéndolo en las condiciones y plazos previstos por esa regulación.

A esta obligación se suma, además, el Registro Único de Arrendamientos, pensado para controlar los alquileres de corta duración que se anuncian en plataformas digitales. Esto significa que el propietario también debe cumplir con la normativa turística y obtener el número de registro correspondiente.

Chiqui Tapia mira atento: la FIFA investiga a Argentina por los incidentes tras la final del Mundial ante España - La Tercera

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~3 Minutos

Por Lucas Mujica20 JULIO 2026

La FIFA iniciará un procedimiento disciplinario contra Argentina. El organismo investigará los incidentes ocurridos al término de la final del Mundial ante España. Analizarán los informes arbitrales y el material audiovisual del encuentro antes de determinar si corresponde aplicar sanciones a integrantes de la delegación transandina.

La información fue dada a conocer por Sky Sports, que indicó que la pesquisa abarcará distintos hechos ocurridos una vez finalizado el partido, tanto dentro del campo de juego como durante la ceremonia de premiación.

En esa línea, el principal acto es la expulsión de Leandro Paredes. El mediocampista recibió tarjeta roja por conducta violenta tras el pitazo final. El volante de Boca Juniors se vio involucrado en un enfrentamiento con jugadores de la selección ibérica.

La FIFA también busca esclarecer la participación de Nahuel Molina. El lateral habría golpeado a Rodri. Otro episodio bajo análisis involucra a Roberto Ayala, integrante del cuerpo técnico de Lionel Scaloni. En un video se que el el exdefensor golpeó a Dani Olmo.

Además de los enfrentamientos ocurridos tras el partido, el organismo revisará el comportamiento de algunos integrantes de Argentina durante la ceremonia de premiación. En ese momento, mientras España levantaba el trofeo de campeón del mundo, varios futbolistas argentinos permanecieron de espaldas al escenario, situación que también quedó registrada en las imágenes oficiales de la transmisión.

Entre las posibles sanciones contempladas por la normativa de la FIFA se encuentran suspensiones para jugadores o integrantes de los cuerpos técnicos, además de multas u otras medidas disciplinarias, dependiendo de la gravedad de los hechos que se acrediten. En Qatar 2022, por ejemplo, hubo suspensiones extensas para los jugadores de Uruguay que pelaron tras la eliminación de la Celeste. Sin embargo, el organismo no ha adelantado que castigos podrían aplicarse en este caso ni ha fijado un plazo específico para comunicar su decisión.

La decisión podría conocerse en las semanas siguientes. Por ahora, la AFA, encabezada por Claudio Tapia, uno de los hombres más cercanos al presidente de la FIFA, Gianni Infantino, permanece a la espera de la resolución que adopte el organismo rector del fútbol mundial.

Del lado español, Olmo abordó la situación. "Si alguien de su cuerpo técnico me pone las manos en la cara, mi primera reacción es devolver el golpe. También soy humano y en el fragor de la batalla uno se defiende. Pero me contuve. No quería dar mal ejemplo a los niños y aficionados que nos veían desde casa. Tenemos una responsabilidad como modelos a seguir“, dijo para explicar su postura ante el conflicto.

También se refirió a la actitud que tomaron los futbolistas de la Albiceleste durante la premiación. “No nos importa. Es importante los valores que quieres transmitir hacia afuera. Somos un ejemplo para muchas generaciones, para muchos niños y niñas, y creo que ellos también deben ser un ejemplo para todo y para bien”, señaló el jugador.

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Diputada de MC impulsa inhibir aumento en compra de patos por viralización de Merlín

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~3 Minutos

El Congreso local analiza un Punto de Acuerdo para solicitar a diversas autoridades inhibir la compra y venta irregular de patos, esto tras la viralización de ‘Merlín’, quien se convirtió en la mascota no oficial del Mundial en la Ciudad de México.

Este exhorto, promovido por la diputada local de Movimiento Ciudadano, Luisa Ledesma, busca que la Secretaría de Medio Ambiente, la Brigada de Vigilancia Animal, la Procuraduría Ambiental y las 16 alcaldías pongan en marcha medidas de prevención, orientación y atención para detener la adquisición irresponsable, el abandono y el maltrato de patos y otros seres sintientes en la Ciudad.

En este Punto de Acuerdo, la legisladora explica que el pato ‘Merlín’ despertó mucha simpatía entre la población debido a la exposición que tuvo en redes sociales y medios de comunicación, en la que se resaltó que es compañero de vida de una familia capitalina y símbolo de alegría dentro de la justa deportiva internacional.

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“A raíz de este fenómeno mediático, diversos medios de comunicación han documentado que en mercados de la Ciudad de México ya se ofrecen patos haciendo referencia a ‘Merlín’, lo cual ha generado preocupación entre personas defensoras de animales y especialistas, ante la posibilidad de que aumente la venta de patos”, puntualiza.

Subraya que cuando un animal se vuelve tendencia, incluso por películas de dibujos animados, generalmente se incrementa la compra-venta de estos, pero luego sufren diversas formas de maltrato o abandono, debido a que las familias desconocen el comportamiento y forma de cuidado del ser sintiente.

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“Tras el estreno de películas animadas como ‘Buscando a Nemo’, se señaló un aumento en la demanda de peces payaso, lo que derivó en prácticas de captura indiscriminada y la adquisición de ejemplares por personas sin conocimientos sobre su cuidado. De manera similar, la popularidad de razas de perros como los dálmatas, tras la difusión de la película ‘101 Dálmatas’, provocó un incremento en su compra, seguido de un aumento en su abandono cuando las familias no pudieron atender sus necesidades reales”, señala en su texto.

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Asimismo, subraya que, ante esta problemática, es necesario que las autoridades de la Ciudad de México actúen de manera preventiva y coordinada. “No para criminalizar a quienes cuidan responsablemente a un animal, sino para evitar que la fama de un caso particular detone la venta irregular, la adquisición irresponsable, el abandono o el maltrato de patos y otros animales vivos”.

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mahc/LL

Los nutricionistas deportivos están de acuerdo: “Deberías consumir entre 30 y 60 gramos de carbohidratos por cada hora de ejercicio porque es lo realmente importante para el rendimiento”

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~2 Minutos

Los geles, los suplementos preentreno y los batidos hiperproteicos son solo algunas de las últimas tendencias en el mundo fitness, todos ellos enfocados a mejorar el rendimiento deportivo y a optimizar los resultados que se buscan. Pero cuanto más populares y accesibles al público general son estos productos, también aumentan los casos de personas que, casi sin saberlo, cometen imprudencias que podrían tener un grave impacto en su salud a largo plazo.

La cuestión de los geles y demás suplementos energéticos lleva ya tiempo en el centro del debate, especialmente en el mundo del 'running' y otras disciplinas deportivas en las que las largas sesiones de entrenamiento son comunes. Mientras que hay quienes aseguran que sin sus suplementos no podrían terminar según qué carreras, también hay personas que no se tomarían uno ni cobrando por ello. 

El problema principal de este tipo de productos, según los expertos de 'Personal Running', es que son difíciles de digerir, especialmente cuando se está en pleno movimiento. Además de eso, son muchas las personas que cometen el error de probar un suplemento nuevo el mismo día de la carrera, mientras que los especialistas recomiendan hacer una primera prueba durante un entrenamiento.

Otra cuestión clave para suplementarse correctamente es la cantidad de carbohidratos necesarios para mantener el rendimiento, que los expertos sitúan entre los 30 y los 60 gramos de carbohidratos por cada hora de ejercicio. "Realmente, lo importante no es el número de geles, ya que no todos son iguales, ni tienen el mismo tamaño, ni la misma cantidad de hidratos. Lo realmente importante es la cantidad de hidratos de carbono que tengo que ingerir para evitar tener una caída brusca de mi rendimiento", explican.

"Se ha demostrado que, con un buen entrenamiento de suplementación, se pueden asimilar hasta 90 gramos de carbohidratos por hora, e incluso más", afirman los especialistas, "pero esto, sobre todo, lo prueban los atletas y triatletas de élite, que intentan conseguir ese plus de reposición de hidratos de carbono que les dé un extra excepcional en su rendimiento".

Ahora bien, no todo el mundo necesita tomar suplementos durante sus carreras. Para los de 'Personal Running', está muy claro: "Se empieza a hacer necesario y es muy recomendable cuando realizamos carreras más largas de una hora".

Argentina perdió la final y los papeles

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~2 Minutos

Ni compareció Argentina en el terreno de juego, siendo incapaz de disparar entre los tres palos en los más de 120 minutos que se alargó la final, ni supo comportarse a la hora de cederle el cetro de campeona del mundo a España, más que merecedora ganadora pese a lo corto del resultado (1-0).

La Albiceleste hincó la rodilla futbolísticamente hablando y solo la permisividad del esloveno Slavko Vincic evitó una sangría más grande a nivel sancionador. Enzo Fernánez fue expulsado justo antes de la prórroga, por una embestida a Pau Cubarsí que le costó la segunda tarjeta amarilla, pero Leandro Paredes bien pudo enfilar el vestuario antes de tiempo.

El centrocampista de Boca Juniors, relevo del colchonero Nico González al descanso, fue amonestado a los siete minutos de su ingreso en el MetLife Stadium y se hizo merecedor de una segunda cartulina en varias ocasiones. Incluso en la misma acción de su amarilla, empujando a Aymeric Laporte y Dani Olmo en las narices del árbitro.

Agresiones a Eric Garcia y Gavi

Pero lo peor estaba por llegar. Con el pitido final, Paredes hizo gala de su mal perder, agarrando violentamente del cuello a Eric Garcia y golpeando a Gavi hasta hacerle perder el equilibrio y caerse al suelo. Una escena lamentable que provocó una tangana en la que se vieron involucrados futbolistas de las dos selecciones y miembros del staff argentino, como el exfutbolista Walter Samuel.

Molina y Ayala también dieron

Más desapercibidos, aunque igual de reprochables, pasaron un manotazo de Nahuel Molina a Rodri antes de que se liara la monumental y un puñetazo de Roberto Ayala, ayudante de campo de Lionel Scaloni, a Olmo.

Esta secuencia de agresiones, a la que se une el hecho de que los jugadores argentinos vivieran de espaldas la entrega del trofeo, ha provocado un rechazo generalizado de la prensa internacional. “En este final hubo muchas cosas malas para el fútbol. Salvo el ganador”, manifestó el diario alemán ‘Süddeutsche Zeitung’, por ejemplo. Más allá fue ‘Fanatik’ en Turquía al asegurar que “terminó el partido y el campo se convirtió en un ring de boxeo”, señalando, como no, a Paredes.

El ‘5’ de Argentina podrían caerle, al menos, tres partidos por conducta violenta, que cumpliría en el primer partido oficial que juegue la Albiceleste. De momento, la FIFA ha abierto una investigación disciplinaria y, una vez analizados los informes arbitrales y las imágenes del encuentro, decidirá si impone sanciones o no.

La psicología dice que las personas que odian escuchar su voz en grabaciones experimentan la confrontación vocal

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~3 Minutos

Hay quienes aman enviar audios en lugar de escribir por WhatsApp y luego reproducirlos para analizar cada frase que se dijo o si sonó bien; sin embargo, hay un gran grupo que prefiere no darle play porque simplemente no se sienten a gusto con la manera en la que se proyecta su forma de hablar. Teniendo en cuenta que para muchos llega a sonar “rara” o muy distinta, la psicología se encargó de analizar por qué hay personas que odian escuchar su voz en grabaciones. Esto no es una simple manía o cuestión de rechazo, sino que tiene una explicación profunda detrás. Los expertos aseguran que se trata de experimentar una confrontación vocal y aquí te explico a qué se refieren.

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¿Qué significa para la psicología que una persona odie escuchar su voz en grabaciones?

Es completamente normal que no te guste tu voz grabada. Odiar escucharla se debe a una diferencia entre lo que oyes y lo que escuchan los demás, un fenómeno llamado confrontación de voz. Al hablar, el sonido viaja por el aire y los huesos, haciendo tu voz más grave. La grabación, sin embargo, revela tu sonido real, causando rechazo. ¿Por qué se da esto? La psicología lo explica a través de varios factores principales:

• Disonancia cognitiva: existe una fuerte discrepancia entre la imagen mental que tienes de cómo suenas y el sonido real que reproduce el micrófono. Esta falta de coincidencia genera sorpresa y rechazo inmediato.
• Autoevaluación crítica: las personas tienden a ser extremadamente duras consigo mismas. Al escuchar el audio, no solo prestan atención al sonido, sino que juzgan su propio tono, acento o las emociones que proyectan, focalizándose en imperfecciones que los demás ignoran.
• Falta de familiaridad: escuchar la propia voz desde afuera es una experiencia inusual. La psicología indica que la falta de exposición frecuente a nuestra propia voz grabada hace que suene completamente ajena y, por tanto, incómoda.

Por qué a algunas personas no le gusta escucharse en grabaciones

La razón es muy poderosa: nadie escucha su voz exactamente igual a como la perciben los demás. Y es que cuando alguien habla no solo oye el sonido que sale de su boca, sino también las vibraciones que recorren los huesos de la cabeza haciéndola más grave; sin embargo, en una grabación no hay vibraciones y se escucha más aguda y en realidad es así como la sienten quienes te rodean todos los días.

Las personas que sienten más el rechazo por su propia voz no solo experimentan la confrontación vocal, sino que suelen ser muy autocríticas o perfeccionistas y prestan atención a pequeños detalles como el tono, las pausas o las muletillas, algo que el resto no siempre nota.

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Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 15 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente, Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).

Probamos la nueva Cosori Air Fryer Turbo Tower, la freidora de aire con doble cesta que sí va a caber en tu encimera

calendar_today 20.07.2026 - person  - timer ~6 Minutos

Hace ya varios años que las freidoras de aire se han hecho un hueco en los hogares españoles. Para muchas casas, ya son tan imprescindibles como un microondas, pero dada su versatilidad se usan para más cosas.

De entre las airfryer, la casa estadounidense Cosori es la marca más vendida en España. Tiene sentido. Aunque Philips fue la marca que primero fabrico airfryers –con una tecnología propia–, Cosori le fue a la zaga, con una excelente relación calidad-precio.

En un mercado asentado, el nuevo modelo de la marca, Cosori Air Fryer Turbo Tower, apuesta por resolver uno de los mayores problemas de este electrodoméstico: su envergadura. 

Casi todas las primeras aifryer tenían un tamaño muy limitado, que hacían que fuera incómodo cocinar con ellas en familias de más de dos miembros. Una capacidad de solo 2,5L, es insuficiente para, por ejemplo, dar de cenar alitas de pollo a tres personas. Conscientes de este problema, las marcas han ido ampliando los cestos de cocinado. Solo para encontrarse con otro problema: electrodomésticos demasiado grandes.

La nueva referencia de Cosori trata de encontrar la cuadratura del circulo, con un electrodoméstico de enorme capacidad –8,6 litros repartidos en dos cestas de 4,3 litros–, pero que solo ocupa 27,cm de ancho, más o menos como cualquier airfryer de solo una cesta.

Hemos estado cocinando con ella durante dos meses y así ha sido nuestra experiencia.

Al contar con dos cestas, se pueden cocinar alimentos distintos, a la vez, en cada una de ellas, sin que se mezclen los sabores.

Contenido de la caja y especificaciones

La nueva freidora de aire de Cosori es de tipo torre: las cestas se disponen una debajo de otra. Esto hace que sea algo más alta que la mayoría de modelos, pero con 36,5 cm de altura sigue cabiendo debajo de muchas encimeras. 

Nosotros hemos probado la Cosori Air Fryer Turbo Tower normal. Existe también un modelo pro y otro pro smart, con wifi. En mi opinión, como repito siempre, el Wifi no sirve para nada en una airfryer más que para aumentar el precio. 

Por lo demás, los modelos tienen la misma potencia –2630W– y capacidad. Al margen del wifi, la única diferencia en los modelos pro es el cromado de los mangos de la caja y el revestimiento cerámico, que no creo que aporte demasiado al cocinado. Todo esto, con una diferencia de precio notable. La Cosori Air Fryer Turbo Tower tiene un precio de en torno a 180 euros. El modelo pro se va a los 260 euros y el pro smart a los 280 euros. 

A diferencia de otras airfryer, el nuevo modelo de Cosori no cuenta con programas precargados para hacer distintos alimentos, sino que ofrece seis modos de cocinado, para diferentes funciones –aunque, como veremos, los tres primeros hacen prácticamente lo mismo–: air fry, asar, hornear, grill, recalentar y secar. 

Cosori Air Fryer Turbo Tower Compacto 8,6 Litros, Freidora de Aire con Revestimiento Cerámico sin PFAS ni Teflon, Airfryer de Doble Cesta Vertical con Turbo Blaze, 6 Funciones, Recetas en App, 2600W

El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces

Pruebas de cocinado

La Cosori Air Fryer Turbo Tower tiene un funcionamiento bastante sencillo e intuitivo. Con un botón seleccionas la cesta y eliges tiempo y temperatura de cocinado. Lo interesante es que ambas cestas se pueden usar por separado, pero también para cocinar lo mismo, con la función match –que hace que ambas cestas funcionen al mismo tiempo y temperatura– o cocinar alimentos por separado, pero para que acaban al mismo tiempo, gracias a la función synch. 

Aunque en el manual no lo específica, las cestas tienen un funcionamiento totalmente independiente, por lo que, como nos confirma la marca, se puede usar cualquiera de ellas sin necesidad de que la otra esté siquiera dentro del aparato. Esto es bastante útil, si por ejemplo cocinas algo por la mañana y tienes una cesta en el lavavajillas: puedes usar la otra sin problemas.

La función match, además, permite usar a la vez los 8,6 litros de capacidad del aparato, en los que cabe mucha comida. En nuestra ya canónica prueba de las alitas, la Cosori Air Fryer Turbo Tower es la absoluta ganadora de entre todas las airfryer que hemos probado, pues se pueden cocinar una docena de alitas a la vez, sin necesidad de que ninguna se superponga. 

En las cestas caben sin problema una docena de alitas de pollo.

La función synch también es útil si, por ejemplo, vamos a cocinar un plato y su guarnición. Podemos ponerlo todo al mismo tiempo y la preparación que tarda menos en hacerse solo comienza a cocinarse para coincidir con el tiempo de finalización de la primera elaboración. 

El nuevo modelo de Cosori tiene seis funciones de cocinado. Según se explica en el manual, freír por aire (air fry) cocina a fuego alto y maximiza el flujo de aire para obtener alimentos crujientes, como patatas fritas y alitas de pollo y la función de asar (roast) es ideal para carnes y aves, pues los alimentos quedan más tiernos y jugosos por dentro y bien asados por fuera. 

En las pruebas que he realizado no he encontrado demasiada diferencia entre una función y otra pues, al final, se puede asar lo que sea en la función air fry, controlando la temperatura y el tiempo. Ahora bien, la función de freír por aire es bastante más potente que en otros modelos más antiguos. Por ejemplo, en mi receta de alitas, tuve que acortar el tiempo es 5 minutos, pues si no quedaban demasiado hechas. 

El resto de funciones, si tienen diferencias más acentuadas: hay función grill, ideal para gratinar o cocinar cortes finos de carne; función hornear (bake), ideal para repostería; función para recalentar (reheat), ideal para regenerar lentamente cualquier sobra; y deshidratar (dry) que hace que nuestra airfryer se convierta en una deshidratadora, una función que me resulta especialmente útil. 

Conclusión

La nueva Cosori Air Fryer Turbo Tower es, hoy por hoy, una de las airfryer más interesantes del mercado, pues logra resolver con éxito el dilema entre espacio de cocinado y envergadura del aparato. 

No es la única airfryer del mercado de tipo torre. El modelo Philips Airfryer Serie 4000 Doble cesta vertical, con 10 litros de capacidad, es similar, pero también bastante más caro: son 240 euros frente a 180. Y hay una opción más económica, de Cecotec, que sale a 100 euros, pero con una altura de 44 cm si que no cabe debajo de casi ninguna encimera (y los acabados suelen ser menos solidos).

Cosori Air Fryer Turbo Tower Compacto 8,6 Litros, Freidora de Aire con Revestimiento Cerámico sin PFAS ni Teflon, Airfryer de Doble Cesta Vertical con Turbo Blaze, 6 Funciones, Recetas en App, 2600W

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Antes de comprar una airfryer de estas características es importante medir donde vamos a colocarla, pues su altura puede ser problemática en algunas encimeras, pero si te cabe, es una grandísima opción: una airfryer sólida, potente, cómoda y con funciones realmente útiles. 

Imágenes | Miguel Ayuso 

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José Rodríguez, experto en Verifactu: “Los negocios más tradicionales o antiguos son los que más complicado lo tienen”

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El pasado 1 de enero de 2026 debía entrar en vigor Verifactu, el nuevo sistema de facturación de la Agencia Tributaria. Empresas, autónomos, los softwares de facturación... todos llevaban meses preparándose, pero el Gobierno lo aplazó a última hora por una cuestión política y añadió aún más caos a una normativa que desde el principio ha estado marcada por la confusión.  

Para conocer más sobre todo el lío de Verifactu hemos hablado con José Rodríguez, responsable de producto en Holded y encargado de liderar el proyecto de Verifactu dentro de la compañía. 

Que viene el lobo. Como decíamos, cuando apenas quedaban semanas para su entrada en vigor, el Gobierno comunicó que Verifactu se aplazaba un año, hasta el 1 de enero de 2027. En realidad es el segundo aplazamiento de la normativa, pero fue el más llamativo por la poca antelación que se dio. José Rodríguez cree que esto ha hecho que ya no se tome en serio la normativa, un que viene el lobo que nunca termina de materializarse: "Fue un retraso que sucedió quince días antes de que fuera efectivo y esto yo creo que le da poca credibilidad y poco peso a la normativa".

Desconocimiento. Los aplazamientos han contribuido a que haya un profundo desconocimiento sobre Verifactu. Según una encuesta realizada por Holded, un 27% de empresarios admite no estar familiarizado con la normativa y  un 22% cree que entró en vigor en 2026. Hay otro hecho que ha contribuido a esta confusión y es que las comunicaciones de hacienda no son precisamente intuitivas. "La Agencia Tributaria es muy técnica, lo cual es correcto, pero a veces entiendo que para una persona que no sea tan técnica o que no entienda mucho el tema, necesita que se lo expliquen de una forma más sencilla", afirma Rodríguez.

Precisamente, la parte de explicarlo es el trabajo que desde empresas de software y asesorías han estado haciendo desde que se conoce la normativa. "Se ha delegado bastante a los softwares para que evangelicen a las empresas y los autónomos", confiesa.

Adaptarse a Verifactu. Aunque todavía queda medio año para su entrada en vigor definitiva, los softwares de facturación ya están obligados a cumplir con uno de los requisitos de la ley antifraude de la que forma parte Verifactu y es que es que, al crear una factura, ésta se bloquea y ya no se pueden modificar los datos esenciales. Según Rodríguez, este es el primer punto de fricción: "Esto ha sacado a la luz un montón de flujos de facturación que realmente no estaban cumpliendo la normativa". Muchos de esos flujos, explica, eran prácticas asentadas por costumbre más que errores conscientes: "Había clientes que creaban facturas en negativo cuando en realidad correspondía una rectificativa, o negocios que directamente editaban una factura ya emitida". 

Quién ya use un software de facturación certificado no va a notar nada cuando entre en vigor Verifactu, ya que la otra parte es simplemente su envío telemático a la Agencia Tributaria que se hace de forma automática. Sin embargo, quienes hagan facturas a mano lo van a notar más. Según Rodríguez "Los negocios más tradicionales o antiguos son los que más complicado lo tienen porque es un doble aprendizaje. No sólo Verifactu, sino la ley antifraude", pero añade que "aquellos que ya tengan algún contacto con la tecnología, creo que están están bastante a salvo en ese sentido".

El lío de la factura electrónica. En paralelo avanza otra normativa, la ley Crea y Crece, que regula la factura electrónica y tiene como objetivo el intercambio de facturas entre cliente y proveedor en un formato digital. Son dos leyes distintas que regulan aspectos distintos de la misma factura; una, su envío en tiempo real a Hacienda; la otra, su formato al circular entre empresas. José Rodríguez nos cuenta que esto ha causado aún más confusión y, de hecho, es la duda más recurrente entre los empresarios: "son dos normativas que afectan a la factura, están reguladas en dos leyes diferentes, y la gente no entiende por qué".

Aunque es algo que reclaman muchos profesionales, la Agencia Tributaria rechazó unificar ambos sistemas porque tienen objetivos distintos: el de la  factura electrónica es controlar los plazos de pagos entre proveedores y Verifactu sirve para evitar el fraude. 

A quién afecta Verifactu. La obligación alcanza a la práctica totalidad de empresas y autónomos en España, con dos excepciones territoriales y una de tamaño. Quedan fuera los negocios ubicados en País Vasco, que cuenta con su propio sistema equivalente llamado Ticket BAI, y Navarra, que también está implementando el suyo propio. Tampoco afecta a las grandes empresas que facturen más de 6 millones de euros anuales, ya que estas están sujetas a otro mecanismo de control de la Agencia Tributaria, el Suministro Inmediato de Información.

Se ha hablado mucho sobre la exención a los autónomos que hacen facturas sencillas, es decir, aquellos que no incluyen ninguna automatización o macro. Sin embargo, José nos confiesa que ni él mismo tiene del todo clara esta exención: "Hay muchos grises, ¿Qué defines como automatización, es una fórmula, una función...? ¿A la que tengas un sumatorio ya estás en en régimen de sanción? A mí no me queda claro". 

Cómo prepararte. Si no vuelven a aplazarla, que a estas alturas ya nadie se fía del todo, Verifactu entra en vigor el 1 de enero de 2027 para empresas y el 1 de julio de 2027 para autónomos. Su recomendación para aquellos empresarios o autónomos que no han hecho nada todavía es que "Si utiliza un software de facturación, que se asegure de que cumple ya con la ley antifraude para no tener problemas. Si no lo utiliza, le diría que consultando un software de facturación eh para el primero de enero estar funcionando" y añade que "Hay un montón de softwares que tienen periodos periodos de prueba gratuitos, yo consultaría eso".

No conviene relajarse por el hecho de facturar poco: "El cambio puede ser muy gordo, aunque factures muy poco al mes", advierte, porque lo que cambia no es el volumen sino el proceso. Aunque de momento no sabemos cómo de estricta será Hacienda con esto, destaca que "La multa para los clientes es de hasta 50.000 euros por año. Nosotros, como software, si no cumplimos con todos estos requisitos de la ley, podemos tener una multa de hasta 150.000 euros".

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