Montero reivindica al PSOE andaluz como un partido “de orden”: “Es una palabra que regalamos a la derecha y hay que recuperar”

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~6 Minutos

Hace 25 años, una reunión de la Interparlamentaria del PSOE de Andalucía en el inicio del curso político era una muestra visible del músculo institucional de la federación más numerosa del partido en España, con un enorme despliegue de diputados en las cuatro cámaras legislativas: Congreso, Senado, Parlamento andaluz y europeo.

Para la de este martes no se ha reservado el salón de un hotel de Sevilla, como era habitual. El cónclave socialista se ha celebrado, de forma inédita, en el patio interior de la sede del partido en la calle San Vicente, un espacio reducido donde hoy caben todos los diputados y senadores socialistas andaluces, la representación más exigua de su historia.

Esa esclerosis de poder institucional en el PSOE andaluz viene arrastrándose desde 2012 -la primera vez que pierden las andaluzas frente al PP de Javier Arenas- y hoy está estionada por María Jesús Montero, médica de profesión, exvicepresidenta del Gobierno de España y número dos de la dirección federal.

Pero a Montero no le duelen los huesos del partido, porque este martes, ante sus compañeros apretados y muertos de calor en un recinto sin aire acondicionado, ha pedido que muevan el esqueleto para afrontar las elecciones municipales y generales de 2027 -“no sabemos cuál será primero”- y les ha hablado de victorias en las urnas, de la “responsabilidad histórica” del PSOE de ganar los comicios y presentarse para gobernar. No para empatar ni para perder.

La maquinaria electoral echó a andar antes de verano y este viernes cruza el primer Rubicón al abrirse el plazo para quienes aspiren a ser candidatos a alcalde en unas primarias que Montero ni espera ni quiere que se celebren. “Mientras menos haya, mejor”, anunció en un Comité Director, máximo órgano de decisión entre congresos, el pasado julio.

La secretaria general de los socialistas andaluces ha puesto a su formación en modo electoral y ha pedido a sus compañeros que ocupen todos los espacios de la política posibles, sin complejos, que no dejen ningún hueco a sus adversarios, ni los que están más a su izquierda, pero tampoco a su derecha.

En este sentido, es llamativa la reinvindicación que ha hecho del PSOE como un partido “de orden” -un calificativo asociado a los conservadores- en un momento especialmente convulso, ante la crisis que sufre Ceuta desde hace un mes, tras la entrada irregular de 80.000 inmigrantes, de los que miles aún permanecen en la ciudad autónoma.

“Hay una palabra que la izquierda ha regalado a la derecha y que tenemos que recuperar: el orden, la seguridad, la protección”, ha dicho Montero. En un discurso que se ha prolongado casi una hora y en el que ha hablado de casi todo sin mirar un papel, esta parte la llevaba escrita y la ha leído: “El orden es un elemento indisociable del proyecto del PSOE, pero en las últimas décadas la derecha nos lo ha querido arrebatar y lo ha patrimonializado”, ha asegurado.

Luego ha desarrollado la idea, presentando a “los progresistas” como los que mejor representan esa idea de orden, que ha resignificado expandiendo el sentido que le otorgan las derechas -ligado a la seguridad ciudadana- para ligarlo a las políticas del Estado de bienestar. “Orden es que el cirujano te atienda a tiempo, que el autobús llegue a su hora, que el Metro funcione”, ha explicado Montero, resaltando la competitividad de las universidades, la salud de las pensiones, las ayudas a dependientes y “que no haya broncas en nuestras ciudades”. “Que alcalde no se ocupa primero de que haya convivencia en su municipio por encima de otros valores”, ha sentenciado.

La crisis de Ceuta, que se ha cobrado la vida de 145 inmigrantes y mantiene tensionada a la población ceutí desde hace un mes, ha saltado a la península en formato de confrontación política entre el Gobierno de Pedro Sánchez, PP y Vox. Como todo. La Federación de Municipios y Provincias de España y de Andalucía -ambas instituciones en manos de los populares- han convocado concentraciones de apoyo a Ceuta este miércoles, coincidiendo con el día oficial de la ciudad autónoma, pero el PSOE se ha desmarcado porque lo considera un instrumento de la derecha contra Sánchez.

La dirigente socialista ha reprochado al PP y a Vox que “compitan en el terreno del miedo ante la crisis de Ceuta” y ha defendido que la gestión migratoria exige orden, legalidad, respeto a los derechos humanos y amparo prioritario a la infancia, recordando que el Gobierno de Moreno se sustenta en un pacto suscrito con la ultraderecha que subraya un rechazo explícito a los menores migrantes: “No más MENAS”, reza el documento.

Montero ha acusado a los populares de “instrumentalizar” estas manifestaciones por toda España -que también ha defendido el presidente ceutí, el popular Juan Jesús Vivas-, pero algunos alcaldes socialistas en Andalucía, como el de Moguer, Benamejí o Chiclana se han apartado de las directrices del partido y secundarán la concentración.

La líder socialista no ha hecho mención a esos regidores en su discurso, pero en otra parte de su intervención sí subrayó la necesidad de “escuchar, entender a la gente y de ser empáticos” con personas que están “abocadas a la contaminación mediática” y esa sensació de que “estar indignado da prestigio”.

El informe de la secretaria general ha sido el único punto del orden del día de la Interparlamentaria del PSOE andaluz, que ha abierto su presidenta, Fuensanta Coves, de forma puramente protocolaria. Montero ha recuperado la pedagogía política con sus compañeros, instándoles a ocupar los espacios de la conversación pública de hoy -con especial mención a las redes sociales-, pero admitiendo que “los valores previos” del PSOE obligan a un “esfuerzo de comunicación mayor” que el que hace la derecha, con “mensajes simplistas y a veces infantiles”.

La líder de la oposición en Andalucía ha sido muy dura con el presidente Juanma Moreno, tras sellar un pacto de Gobierno con la extrema derecha que recoge medidas “regresivas”, a jucio de los socialistas. Montero se ha reafirmado en una oposición férrea frente a Moreno, pero este martes ha desplegado una estrategia de ofrecimiento de acuerdos al PP que, probablemente, busca las cosquillas de su acuerdo con Vox y le obliga a retratarse y a elegir en el discurso que mantenía en la pasada legislatura, con mayoría absoluta, y el actual.

El primer paso de esa estrategia ha sido el anuncio de que le ofrecerá un “pacto contra el cambio climático” en Andalucía, para prevenir riadas, sequías e incendios forestales como los que este verano han destrozado parte del territorio autonómico, sobre todo en Almería y Huelva. El PSOE tiende la mano al PP, dando por hecho que Moreno apostará por “la política de negación” que ha suscrito con Vox en un pacto, que recela de la agenda verde y los compromisos medioambientales suscritos por su propio partido en Bruselas.

Tras el discurso de Montero, se ha abierto un turno para las intervenciones de los asistentes, pero ninguno ha pedido la palabra.

Messi se despidió de la Selección: el final de una época que tuvimos el privilegio de vivir

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~6 Minutos

El capitán eligió retirarse en plenitud, después de dejarlo todo con la camiseta argentina. Fuimos contemporáneos del mejor jugador del mundo y ahora nos toca despedirlo, en incómodas cuotas, de la Selección.

Diego  Sehinkman

01 de septiembre 2026, 14:54hs

Video Placeholder

Messi se despidió de la Selección argentina. (Foto: AP / Stephanie Scarbrough)

No es un velorio, nadie se murió, no es una película melancólica, pero es el fin de un proceso de algo que vivió básicamente Messi, es de él y un poquitito de nosotros. Una parte de nuestra vida se empieza a terminar, que tiene que ver con disfrutar a Messi en la cancha.

Es un proceso de despedida que venía anunciado. Son esas cosas que vos ya sabías que iban a pasar. Lo viste lagrimear después de la final, la primera vez que veías en primer plano el ojo derecho derramando una lágrima, decís: ¿qué es lo que está pasando acá?

No teníamos del todo la información. Después supimos que el padre efectivamente estaba mal. Después vino la carta de despedida de Messi al papá, en donde además del mejor jugador del mundo, se recibió de mejor hijo del mundo.

Lionel Messi se retiró de la Selección argentina (Foto: AP)

Lionel Messi se retiró de la Selección argentina (Foto: AP)

Nos enteramos además de que estaba, o sospechamos, cerca el retiro, porque dijo: ¿qué sentido tiene seguir jugando ahora que no estás? Y nos dimos cuenta de esto, que es que gran parte de su pasión, de su trayectoria, de su talento y de su compromiso por el fútbol, habían sido gracias a y para Jorge Messi, su padre. La primera persona que veía en los mensajes para ver si el padre aprobaba o no, después de cada match, si había jugado bien o no.

Se empieza a despedir definitivamente Messi en incómodas cuotas. Esta incómoda cuota es: ya no estará en la Selección.

Fuimos contemporáneos

Y lo primero que uno piensa es: che, qué bueno que fuimos contemporáneos de Messi. Nos parece natural, no es natural. No fuimos contemporáneos de Gardel, no lo escuchamos cantar en vivo. No fuimos contemporáneos de Fangio. Fuimos apenas un poco, y los más grandes, de Vilas. Y así les diría de tantos próceres de alguna materia, arte o ciencia de la Argentina.

Y quizás por la envergadura de lo que significa el fútbol, el deporte más festejado y más visto del mundo, ser o haber tenido al número uno del mundo en el deporte -número uno del mundo- es una cosa única e irrepetible. Y fuimos contemporáneos.

Leé también: El futuro de la Selección sin Messi: los jugadores que podrían irse, los nuevos líderes y las figuras que asoman

Y si me permiten el ensayo poético: en el tren de la historia, tocó en el mismo vagón de Messi. Podría no haber ocurrido, porque tipos como él nacen cada 30 o cada 40 años. Y tuvimos el privilegio de verlo jugar.

Batió todos los récords deportivos desde lo estadístico, desde lo numérico. Campeón del mundo, dos subcampeonatos, Copas América, Oro Olímpico, campeonatos juveniles.

La osadía de la mesura

Pero además de lo deportivo, nos dejó algo que era más difícil. ¿Qué era? La idea, la imagen de un prócer deportivo, de un ídolo que podía hacerlo de otra manera.

Qué difícil era competirle a Maradona. Y de hecho lo fue mientras Maradona estuvo vivo. Y él fue Messi, un modelo a imitar. No solamente por su técnica futbolística, sino porque, como diría Pablo Gerchunoff, tuvo la osadía de la mesura.

En una época de narcisismo, en un momento exacerbado donde cada uno, desde las redes, hace lo máximo posible para sobresalir: perfil bajo, conciliador, solidario, siempre afectuoso, nunca polémico. ¿Viste esa cosa de a fulano de tal como ídolo, en el 50% lo amé y al 50% todo lo contrario? Messi era 100% querible.

ARCHIVO - Lionel Messi besa el trofeo de campeón del Mundial tras la victoria de Argentina ante Francia, el 18 de diciembre de 2022, en Lusail, Qatar. (AP Foto/Martin Meissner)

ARCHIVO - Lionel Messi besa el trofeo de campeón del Mundial tras la victoria de Argentina ante Francia, el 18 de diciembre de 2022, en Lusail, Qatar. (AP Foto/Martin Meissner)

Fue probablemente el primer ídolo de tus hijos y de mi hijo. Y eso sí, da pena, da lástima, ese retiro de la Selección. Un tipo que no necesitó la polémica para sobresalir. Y todo lo que tenía para decir lo dijo en la cancha y en dos cartas.

La primera al papá, donde dijo: “dejé todo, es la primera vez que intenté desafiar a mi físico y no pude”. Y con eso cerró la puerta a todas las teorías especulativas acerca de si Argentina se había dejado ganar. Lo que dijo es: “no me dio para más el físico, dejé todo”. Y con eso clausuró la discusión y nadie osó seguir haciendo interpretaciones delirantes al respecto.

Leé también: Los 10 momentos que hicieron de Messi una leyenda de la Selección argentina

Y la última cosa que es conmovedora, me parece que tiene que ver con la frase de “vacíos”. Así nos quedamos en este retiro en incómodas cuotas de Messi. Y la última cosa que me dijo: “quedé vacío, me vacié. Todo lo que tenía para dar, ya lo di”.

Eso no es muy habitual de ser escuchado en un referente, en un ídolo deportivo. ¿Por qué? Porque es muy difícil domesticar tu omnipotencia y decirte a vos mismo que es hasta acá. Reconocer o apaciguar tu narcisismo, decir: ya no tengo más para dar.

La jugada más difícil

Hay dos caminos frente a una situación como la de Messi: dilatar y postergar un retiro, o tomar una decisión. Todos sabemos lo que representa en una carrera deportiva ir apagándose, ir pixelándose, deteriorándose, por la imposibilidad que es dejar una cancha, colgar los botines, dejar de ser la identidad. Hacer es ser también. Y si dejo de ser el ídolo, ¿qué va a pasar en mi vida posterior?

Bueno, Messi eligió otro camino. Que no fue el de la degradación, de la decrepitud. De esos ídolos que hemos visto deteriorarse en funciones cada vez más degradantes. Esa idea de hubiera preferido no ver a mi ídolo en esas circunstancias.

Messi eligió otro camino, que es retirarse en forma, habiendo metido ocho goles en el Mundial, cuatro asistencias. Habiéndole tapado la boca a los que decían: está en el Inter de Miami, casi en un geriátrico deportivo, en un retiro. ¿Qué es eso? No va a poder jugar un Mundial. Fue estrella. Estuvo a poco de ser goleador. Se retiró entero. Flaco, entrenado. Impecable.

Leé también: Con más dudas que certezas, la AFA busca organizar un partido para que Lionel Messi se despida de la Selección argentina

Esa era la jugada más difícil de Messi. Retirarse en el momento justo de la Selección. Una jugada que solo muy pocas personas que llegaron a esa altura son capaces de hacer. Frenar. Ponerle un fin a su carrera. En este caso, en la Selección. Prontamente, seguramente en una carrera doméstica en Miami.

Pero lo que vimos es que después de jugar una final, Messi acaba de jugar y de jugarse un final. Que es más importante y más desafiante que jugar la final del mundo. Y es jugar el final. El retiro.

Y lo hizo con una jugada brillante. Impecable. Otra vez nos sorprende Messi en esta decisión, por la precisión de haber tomado la decisión de la mejor forma. Y haberla comunicado de modo impecable. Levanta otra vez la copa Messi. Inolvidable. Agradecimiento eterno.

Bono para pensionados de ANSES en septiembre: de cuánto es y quiénes cobran el total

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~2 Minutos

La Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) formalizó el esquema de pagos que regirá en septiembre de 2026 para todos los titulares de pensiones.

Además de la aplicación del aumento mensual del 2,11% basado en el índice de inflación, el Poder Ejecutivo ratificó la entrega del bono extraordinario de $70.000, el cual impactará en los sectores de menores ingresos del sistema previsional.

En el caso de las distintas líneas de pensiones, el valor total en mano varía según el porcentaje del haber básico al que equivale cada prestación, sumado al beneficio adicional.

¿Cuánto se cobra en septiembre según el tipo de pensión?

Con la combinación de la pauta de movilidad y la acreditación completa del refuerzo, los montos finales para el mes quedan estructurados de la siguiente manera:

  • Pensiones No Contributivas (PNC) por Invalidez y Vejez: el haber base pasa a $300.043,24. Al sumarle el bono completo de $70.000, el cobro total unificado asciende a $370.043,24.

  • Pensión Universal para el Adulto Mayor (PUAM): equivalente al 80% de una jubilación mínima, el haber básico se ubica en $342.906,56. Con la incorporación del plus de $70.000, la prestación final llega a $412.906,56 en mano.

  • Pensión No Contributiva para Madres de 7 Hijos: al equipararse legalmente al 100% de la jubilación mínima básica ($428.633,20), perciben el bono completo y alcanzan un tope final de $498.633,20.

En el caso de las distintas líneas de pensiones, el valor total en mano varía según el porcentaje del haber básico al que equivale cada prestación, sumado al beneficio adicional.¿Cuánto se cobra en septiembre según el tipo de pensión?Con la combinación de la pauta de movilidad y la acreditación completa del refuerzo, los montos finales para el mes quedan estructurados de la siguiente manera:googletag.cmd.push(function(){googletag.display('interparrafo02')});Pensiones No Contributivas (PNC) por Invalidez y Vejez: el haber base pasa a $300.043,24. Al sumarle el bono completo de $70.000, el cobro total unificado asciende a $370.043,24.Pensión Universal para el Adulto Mayor (PUAM): equivalente al 80% de una jubilación mínima, el haber básico se ubica en $342.906,56. Con la incorporación del plus de $70.000, la prestación final llega a $412.906,56 en mano.Pensión No Contributiva para Madres de 7 Hijos: al equipararse legalmente al 100% de la jubilación mínima básica ($428.633,20), perciben el bono completo y alcanzan un tope final de $498.633,20.¿De cuánto es el bono para pensionados de la ANSES en septiembre?
¿De cuánto es el bono para pensionados de la ANSES en septiembre?

Calendario de pago de las Pensiones No Contributivas

Los titulares de las PNC serán los primeros en acceder al cobro de sus haberes y del bono correspondiente a septiembre. El cronograma dispuesto por el organismo se desplegará de la siguiente forma según la terminación del DNI:

  • DNI finalizados en 0 y 1: martes 8 de septiembre.

  • DNI finalizados en 2 y 3: miércoles 9 de septiembre.

  • DNI finalizados en 4 y 5: jueves 10 de septiembre.

  • DNI finalizados en 6 y 7: viernes 11 de septiembre.

  • DNI finalizados en 8 y 9: lunes 14 de septiembre.

Asesinan a la vicepresidenta de Bank of America, cerca de Times Square: ‘Mujer la apuñaló en el abdomen’

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~2 Minutos

Una mujer con un cuchillo asesinó a la vicepresidenta de Bank of America en Times Square, en un ataque en el que otra persona resultó herida y el sospechoso falleció.

Erin Piacenti falleció en el hospital a causa de las puñaladas, según informó el Departamento de Policía de la Ciudad de Nueva York. Piacenti era vicepresidenta de selección de negocios y resolución de conflictos en el banco, según su perfil de LinkedIn.

¿Qué sabemos de la mujer que asesinó al vicepresidente de Bank of America?

La comisionada de policía Jessica Tisch informó que Pamela Cisneros, de 49 años, se acercó a un turista de Rhode Island de 68 años cerca de la intersección de la calle 41 Oeste y la Séptima Avenida con dos cuchillos, apuñalándolo en el abdomen mientras el hombre esperaba con su esposa para cruzar la calle. Fue hospitalizado y su estado es estable.

Según Tisch, Cisneros continuó hacia el norte por la Séptima Avenida y apuñaló a Piacenti en el abdomen cerca de la calle 42, unos 20 segundos después del primer ataque.


Los testigos alertaron a los agentes que se encontraban cerca, quienes abordaron a Cisneros entre las calles 42 y 43 Oeste mientras aún sostenía ambos cuchillos. Los agentes pasaron unos cuatro minutos tratando de convencerla de que los soltara.

“No voy a soltar nada. Prefiero matarlos a los dos”, les dijo Cisneros a los agentes, según Tisch.

Los agentes utilizaron pistolas Taser cuando Cisneros se acercaba, pero resultaron ineficaces, según declaró Tisch. Dos agentes abrieron fuego entonces, hiriéndola. Cisneros fue trasladada al Hospital Bellevue, donde falleció.

Cisneros no tenía antecedentes penales en el Departamento de Policía de Nueva York, aunque los registros del departamento mostraban dos incidentes previos relacionados con problemas de salud mental, en 2018 y 2019, según Tisch. Los investigadores no tienen motivos para creer que el ataque fue un acto de terrorismo, añadió.

La oficina principal de Bank of America en Manhattan está ubicada muy cerca del corazón de Times Square, en One Bryant Park. Además, ha ampliado su presencia en la ciudad con un centro financiero en el cercano Two Bryant Park y oficinas en el Grace Building.

Digitalización judicial: Brasil y Argentina se unen para modernizar la Justicia Laboral porteña

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~4 Minutos

En esta noticia

La empresa brasileña Softplan, en alianza con IAFIS, ganó una licitación para implementar una plataforma única de proceso judicial electrónico en la Justicia Laboral del Poder Judicial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

La adjudicación fue anunciada en exclusiva a El Cronista durante el Startup Summit 2026, realizado en Florianópolis, Brasil, un encuentro de innovación y startups orientado a vincular plataformas digitales brasileñas con otros mercados.

El contrato comprende la implementación y puesta en operación del sistema, además de los servicios de soporte, mantenimiento y evolución de la plataforma durante 22 meses.

La contratación fue gestionada por el Consejo de la Magistratura de la Ciudad de Buenos Aires y tiene como objetivo integrar en un mismo entorno digital las distintas etapas y organismos que intervienen en los procesos judiciales.

Una plataforma para integrar el sistema judicial

Uno de los principales desafíos de la implementación será la unificación tecnológica de las instituciones que participan en el sistema judicial porteño.

La plataforma deberá integrar bajo una misma arquitectura los sistemas del Consejo de la Magistratura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, los juzgados y las cámaras de apelaciones, el Ministerio Público Fiscal, el Ministerio Público de la Defensa, el Ministerio Público Tutelar y el Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Actualmente, cada organismo opera con sus propias herramientas digitales, por lo que la información debe transferirse de una plataforma a otra a medida que el expediente avanza por las distintas instancias del proceso judicial.

Cómo funcionará el nuevo sistema

La plataforma deberá cubrir el ciclo de vida de los procesos judiciales, desde la presentación de demandas por parte de abogados y ciudadanos hasta los módulos de gestión interna utilizados por magistrados y servidores.

Entre las funciones previstas se encuentran la administración de procesos digitales, el modelado de flujos automatizados de trabajo, la programación de audiencias, la distribución electrónica de procesos y el análisis de datos para apoyar la toma de decisiones.

La unificación también busca evitar que la información circule y se duplique en plataformas diferentes.

Abogados y ciudadanos utilizarán el mismo entorno digital para interactuar con las instituciones involucradas, habilitados por una única puerta de acceso al Poder Judicial de la ciudad.

Inteligencia artificial e infraestructura en la nube

El proyecto contempla un asistente de inteligencia artificial destinado a magistrados y servidores. La herramienta podrá responder consultas en lenguaje natural mediante modelos avanzados de lenguaje. También podrá utilizarse para generar resúmenes procesales, organizar información y brindar apoyo durante las audiencias.

Según explicaron desde la compañía, el Consejo de la Magistratura aprobó recientemente directrices para el uso responsable de inteligencia artificial en el Poder Judicial, pero siempre con supervisión humana.

Los plazos de la llegada de Softplan a la Justicia porteña

La meta es que la plataforma se encuentre plenamente operativa en un plazo de hasta 200 días.

La estimación inicial contempla el ingreso de cerca de 5.000 procesos nuevos por mes, equivalentes a entre 200 y 300 acciones diarias.

En un escenario de expansión, el sistema tendrá capacidad para atender hasta 60.000 abogados como usuarios externos.

La experiencia de Softplan en América Latina

En Brasil, las soluciones de Softplan para el Poder Judicial alcanzaron a más de 108 millones de personas en 22 estados durante 2025. La tecnología también se utiliza en el Tribunal de Justicia del Estado de São Paulo.

La empresa participa además en proyectos de digitalización judicial en Perú y Colombia. En Perú, la modernización del sistema comprende 34 cortes superiores, más de 18.000 usuarios y cerca de 1.700 organizaciones.

En Colombia, la tecnología apoya desde 2019 la gestión de los procesos de la Jurisdicción Especial para la Paz, creada después del acuerdo alcanzado entre el Gobierno colombiano y las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia.

“La transformación digital de la Justicia es un proceso estructural en toda América Latina. Estos cambios pueden ayudar a hacer que las instituciones sean más eficientes, transparentes y accesibles para la sociedad”, completa Márcio Santana, CEO de Softplan.

Dejar los cubiertos en forma de “X”: cuál es su significado y cuándo se debe hacer

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~2 Minutos

La posición del cuchillo y el tenedor sobre el plato puede funcionar como una señal para indicar que el comensal hizo una pausa y todavía no terminó de comer.

01 de septiembre 2026, 14:52hs

Qué significa hacer este gesto en el plato. (Imagen ilustrativa generada con IA)

Qué significa hacer este gesto en el plato. (Imagen ilustrativa generada con IA)

Aunque muchas veces se hace sin pensarlo, la posición de los cubiertos sobre el plato puede transmitir información durante una comida. Una de las formas más conocidas consiste en colocarlos en forma de “X”, especialmente dentro de determinados protocolos de etiqueta en restaurantes.

Este gesto puede utilizarse para señalar que la persona todavía no terminó de comer y que simplemente hizo una pausa. De esta manera, el personal puede saber que el plato no debe retirarse todavía.

Qué significa cruzar los cubiertos sobre el plato

En algunos códigos tradicionales de etiqueta en la mesa, colocar el cuchillo y el tenedor cruzados indica que la comida continúa.

La señal sirve para comunicar de manera discreta que, aunque el comensal haya dejado de comer durante unos minutos, todavía piensa continuar con el plato.

Leé también: Un experimento de química salió mal, se quemó la cara y la Justicia ordenó una indemnización de más de $7 millones

Aunque es un gesto común, no se trata de un código universal. (Imagen ilustrativa generada con IA)

Aunque es un gesto común, no se trata de un código universal. (Imagen ilustrativa generada con IA)

Cuándo conviene hacer una “X” con los cubiertos

Esta posición puede utilizarse cuando:

  • Hacés una pausa durante la comida y todavía vas a seguir comiendo.
  • Te alejás momentáneamente de la mesa sin haber terminado el plato.
  • Querés indicar al personal del restaurante que no retire todavía la vajilla.
  • Estás siguiendo un protocolo de etiqueta que reconoce la posición cruzada como una señal de pausa.

La idea es que los cubiertos funcionen como una señal visual sencilla para diferenciar una pausa del final de la comida.

Leé también: Por qué las servilletas de los bares no sirven para limpiar: cuál es el verdadero uso que tienen

Cómo colocar los cubiertos cuando terminás de comer

En los protocolos tradicionales, cuando una persona termina de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan juntos y paralelos sobre el plato, orientados hacia un mismo sector.

Esta disposición funciona como una señal para el personal del restaurante de que el comensal terminó y el plato puede ser retirado.

Por eso, la diferencia entre ambas posiciones es sencilla: mientras los cubiertos cruzados pueden indicar una pausa, colocarlos juntos y paralelos suele señalar el final de la comida.

Taiwán planea invertir más de US$ 1,100 millones en su defensa aérea frente a China

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~3 Minutos

Taiwán propuso invertir 36,040 millones de dólares taiwaneses (unos US$ 1,140 millones) para desarrollar un sistema de defensa aérea con capacidad de interceptar misiles balísticos tácticos, en un contexto marcado por la creciente presión militar de China sobre la isla.

Esta iniciativa, contemplada en el presupuesto del Ministerio de Defensa Nacional (MDN) para el 2027, busca desarrollar y desplegar una versión mejorada del sistema de misiles tierra-aire Tien Kung III, conocido como el programa Strong Bow, entre 2026 y 2032, de acuerdo con la agencia de noticias CNA.

La propuesta no detalló la cantidad de misiles Strong Bow que se adquirirían, limitándose a señalar que el primer lote de proyectiles sería entregado a la Fuerza Aérea a partir del 2028.

Estos misiles se diseñarán y fabricarán en el Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología Chung-Shan (NCSIST), principal desarrollador de armamento de Taiwán, según indicó CNA.

En declaraciones recogidas por este medio, el presidente del Ncsist, Li Shih-chiang, explicó en septiembre del año pasado que el Strong Bow está diseñado para neutralizar misiles de crucero y misiles balísticos a una altura de hasta 70 kilómetros.

Lu Chien-sheng, subdirector del mismo programa, aseguró por aquel entonces que el Strong Bow funcionará junto con otros sistemas de defensa terrestres, incluidos los Tien Kung III de Taiwán y los Patriot PAC-3 de fabricación estadounidense, que son capaces de interceptar misiles entrantes a baja altitud.

Fotografía de archivo de personas pasando frente a una bandera taiwanesa, en Taipei (Taiwán). Foto: EPA/ Ritchie B. Tongo

Fotografía de archivo de personas pasando frente a una bandera taiwanesa, en Taipei (Taiwán). Foto: EPA/ Ritchie B. Tongo

Renovación de buques y nuevos blindados

El MDN también ha presupuestado un total de 53,290 millones de dólares taiwaneses (US$ 1,684 millones) para un nuevo buque de reabastecimiento de petróleo y municiones y otros tres barcos de rescate, entre ellos uno especializado en rescate submarino, coincidiendo con la esperada entrada en servicio del primer sumergible de producción autóctona de Taiwán, conocido como ‘Hai Kun’, informó este martes el diario local Taipei Times.

La cartera castrense también planea invertir hasta 147,310 millones de dólares taiwaneses (US$ 4,656 millones) a lo largo de varios años para la renovación de su flota de vehículos militares, incluidos cientos de blindados, según el mismo medio.

Estas partidas forman parte del presupuesto de Defensa récord de 1.12 billones de dólares taiwaneses (US$ 35,404 millones) que el Ejecutivo propuso a finales del mes pasado, una cifra equivalente al 3.01% del producto interior bruto de la isla y un 18% superior a la del año anterior.

La propuesta no responde solo a la presión militar de Pekín, sino también a las exigencias de Washington, que insiste en que Taipéi debería gastar más en su propia Defensa.

Sin embargo, es el Parlamento, controlado actualmente por una oposición partidaria de estrechar lazos con China, el que tiene la última palabra sobre las cifras definitivas del presupuesto.

Con información de EFE

Síguenos en YouTube Perú:

Adrián Ravier: “Los salarios reales mejoraron con Milei, estamos mejor y yo no entiendo bien cómo no lo ven”

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~3 Minutos

Tras la aclaración que debió realizar tras su última presentación en vivo, el vocero presidencial, Adrián Ravier, brindó otra conferencia de prensa desde la Casa Rosada. Reiteró la cadena nacional sobre Malvinas que prepara el presidente Javier Milei y se refirió a los ingresos de jubilados y trabajadores: "Los salarios están mejorando en general", afirmó.

Ravier evitó responder sobre si se evalúa una mejora para los jubilados y prometió brindar información en caso de tener novedades. Consultado por el uso del FGS para los créditos hipotecarios y la posibilidad de que ese fondo que maneja Anses se utilice para actualizar los haberes o el bono de la mínima, explicó: "Para disponer de ese fondo y volcar dinero a jubilados, se requiere un mecanismo complejo, hay que llevarlo al Congreso, hay que habilitarlo".

El portavoz sostuvo, en tanto, sobre el panorama económico actual: "La situación con Javier Milei desde 2023 es que la Argentina está mejor, estamos mejor en materia de exportaciones, de producción, de bajar la inflación, en bajar la pobreza bajar, la indigencia, estamos mejor en materia de seguridad. Yo no entiendo bien cómo no lo ven la cantidad de aspectos en los cuales la Argentina está saliendo adelante".

Y agregó sobre los ingresos: "Los números dicen que la situación está mejorando. De nuevo, no quiero ser insensible con quienes tienen una percepción distinta, se respeta todo. Pero no vemos, por lo menos desde el gobierno, una situación crítica. No vemos crisis económica".   

"Los salarios reales están mejorando en general. Acá habría que ir a los números, es uno de los temas que hoy también lo tratamos en la reunión de gabinete", compartió Ravier. 

Y aportó: "En los informales tenemos subas de más del 60%, lo cual es sumamente importante. El monotributo está generando ingresos más altos también. Y en lo que refiere a los formales, que a algunos les preocupa, vemos una situación más estable".

Anuncio por cadena nacional sobre Malvinas

Ravier repitió que habrá un anuncio de Milei sobre Malvinas el jueves. Lo grabará el presidente por la tarde en la Casa Rosada. Aportó un dato el portavoz: "El contenido del mensaje está siendo trabajado por el Presidente, junto al Canciller Pablo Quirno y a la Secretaría de Inteligencia de Estado", dijo sobre el involucramiento de la SIDE. 

"Por el momento, no podemos adelantar más detalles sobre el contenido de la cadena nacional", sostuvo y admitió: "No puedo decir mucho no tengo información. No puedo ampliar me pidieron".

Ravier: "Villarruel no es parte del gobierno"

"Si bien cumple un rol institucional, Victoria Villarruel no es parte del gobierno", aclaró Ravier sobre la vicepresidenta de la Nación y presidenta del Senado. Fue ante la pregunta sobre cómo se organizará su rol ceremonial durante la visita del papa León XIV a la Argentina.

"Estamos muy entusiasmados" por la gira del Sumo Pontífice, compartió.

Eurofirms compra el negocio de externalización de JobandTalent

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~3 Minutos

La compañía catalana crece con la adquisición de Avanza, una empresa que factura 72 millones de euros y que le permitirá doblar el tamaño de su división de outsourcing.

El grupo catalán de recursos humanos Eurofirms apuntala su crecimiento con una operación corporativa.

La compañía con sede en Cassà de la Selva (Girona) cerró la pasada primavera la adquisición de la firma madrileña Avanza Externalización de Servicios y ha completado recientemente la integración de la empresa de outsourcing en su perímetro.

Avanza era la división de externalización de Job & Talent, el grupo tecnológico especializado en servicios a empresas en el ámbito laboral. Esta compañía, fundada en Madrid en 2009 por Felipe Navío y Juan Urdiales, es uno de los unicornios del ecosistema emprendedor en España. Desde 2021, Job & Talent era la dueña del 100% de Avanza, empresa por la que pagó 9,36 millones de euros.

Eurofirms Group se ha convertido ahora en el nuevo accionista único de una compañía que alcanzó el año pasado una facturación de 72 millones de euros. En 2024 -último ejercicio con cifras completas-, Avanza Externalización de Servicios ingresó 73,2 millones y obtuvo un beneficio neto de un millón de euros.

La compañía opera en España y Portugal y presta servicio a unos 50 clientes activos. Con esta transacción, Eurofirms duplicará el volumen de negocio de su división de externalización, que se reforzará principalmente en segmentos como comercio detallista y márketing B2B, áreas que considera estratégicas.

La empresa gerundense, que tiene como CEO a Anna Golsa desde finales de 2025, superó los 700 millones de euros de cifra de negocio el año pasado, con un crecimiento del 13% en relación al ejercicio anterior.

Estrategia

Para liderar la nueva etapa de la división de externalización, Eurofirms ha fichado a Jaime de Barrio, un profesional procedente de la consultora de transformación digital Excelia. "Esta operación responde a nuestro objetivo de reforzar la línea de negocio de outsourcing, ampliar nuestras capacidades y consolidarnos como un partner de referencia para nuestros clientes a nivel global, aportando soluciones cada vez más especializadas y de mayor valor añadido", declara el directivo.

De Barrio asegura que "el grupo tiene una posición sólida para poder llevar a cabo una serie de operaciones inorgánicas a nivel global", como ha sido en este caso la compra de Avanza, cuyo importe no ha desvelado Eurofirms.

Crecimiento

Tras la integración de la empresa de externalización de servicios, Eurofirms Group prevé elevar este año sus ingresos "a doble dígito", indican fuentes de la compañía presidida y controlada por el empresario gerundense Miquel Jordà.

Con presencia en España, Portugal, Italia, Francia, Chile, Brasil y Perú, Eurofirms nació en 1991 y cuenta con una red de 170 oficinas. La mayor parte de sus ingresos se derivan de sus actividades como empresa de trabajo temporal (ETT).

Paula Kerikian, nutricionista, sobre el dulce de leche más sano: “Se prepara sin azúcar y con sólo 3 ingredientes”

calendar_today 01.09.2026 - person  - timer ~4 Minutos

Esta receta es una versión con menos calorías, que permite comer algo dulce y delicioso sin caer en los antojos poco saludables.

01 de septiembre 2026, 14:51hs

La nutricionista Paula Kerikian revela la receta del dulce de leche sin azúcar. Foto: Instagram/@goclean.now/Freepik.

La nutricionista Paula Kerikian revela la receta del dulce de leche sin azúcar. Foto: Instagram/@goclean.now/Freepik.

La nutricionista Paula Kerikian compartió a través de su cuenta de Instagram una receta para preparar en casa un dulce de leche más sano, que aporta muchas menos calorías y tiene un sabor similar al producto comprado en los comercios.

El punto positivo de esta receta está en que se prepara sin azúcar, lo que optimiza su aporte nutricional y solo necesita de 3 ingredientes, que son la leche en polvo descremada, agua caliente y edulcorante líquido para darle un poco más de sabor.

El primer paso es colocar una taza de leche en polvo descremada en una olla. Se lleva al fuego y se revuelve constantemente, hasta que tome un color marrón. Luego, se pasa a una procesadora junto a 120 mililitros de agua caliente, una cucharada de edulcorante líquido y unas gotas de esencia de vainilla.

Se procesa durante unos segundos hasta que tenga la textura del dulce de leche. Se pasa a un recipiente y se lleva a la heladera por unas horas, para que alcance la cremosidad ideal. Después de ese tiempo, ya estará listo para untar en las tostadas o acompañar preparaciones dulces.

Receta de dulce de leche casero, sin azúcar e ideal para la dieta keto

  • 500 mililitros de crema de leche
  • 50 gramos de manteca
  • 80 gramos de alulosa
  • Media cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Esencia de vainilla

El primer paso es colocar la crema de leche, junto a la manteca en una cacerola a fuego bajo. También se pone la alulosa, que será el endulzante elegido, porque resiste el calor sin cristalizarse, lo que le dará el color al dulce de leche. Cuando se derrite la manteca, se agrega el bicarbonato, que también será de ayuda para el tono.

Se cocina por 45 a 60 minutos, revolviendo cada tanto la mezcla, hasta que tome una textura más espesa y un color dorado. En ese punto, hay que revolver con mayor frecuencia, hasta que tome la consistencia deseada. Se agrega la esencia de vainilla al sacar del fuego, se mezcla y se deja enfriar antes de pasar a un recipiente limpio.

Lee también: Cañoncitos de dulce de leche: cómo hacerlos con 4 ingredientes y en pocos minutos

Esta receta de dulce de leche es ideal si se está haciendo una dieta keto, que consiste en una alimentación baja en carbohidratos. Se puede comer algo dulce sin necesidad de caer en muchas calorías, ya sea poniéndolo en una tostada o panqueque, o rellenando alguna torta.

La receta de crema de café de la nutricionista Paula Kerikian

Para los fanáticos del café, que quieran incorporar este ingrediente a una preparación que se pueda consumir como postre, esta receta de mousse o crema es ideal, y se hace en simples pasos con cuatro elementos fundamentales.

  • Tres cucharadas de café instantáneo
  • Cuatro cucharadas de almidón de maíz
  • Cuatro cucharadas de azúcar mascabo
  • 500 mililitros de leche descremada

El primer paso es colocar todos los ingredientes secos dentro de una olla, e integrarlos correctamente. Luego, se agrega un chorrito de leche fría (no toda) y se va revolviendo para que no se generen grumos.

Se termina de poner el resto de la leche y se lleva la olla al fuego, mientras no se deja de revolver para que la textura sea la esperada. Cuando empieza a hacer burbujas, quiere decir que ya hirvió, por lo que se puede retirar.

Se pasa el líquido a un recipiente con un poco de papel film por encima y se lleva a la heladera hasta que solidifique. Después de unas horas, se va a formar una masa gelatinosa, que se corta en cuadraditos y se colocan en la procesadora, para que llegue a su textura final, bien cremosa, para comer sola como postre o acompañado con algún toping.