Qué cocinar esta semana: menú con recetas saludables del lunes 10 al domingo 16 de agosto, día por día

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Organizá tus comidas con platos caseros, nutritivos y fáciles de preparar para disfrutar de una semana de invierno con recetas variadas, fáciles y llenas de sabor.

09 de agosto 2026, 20:31hs

Planificar las comidas de la semana permite ahorrar tiempo, aprovechar mejor los ingredientes y mantener una alimentación equilibrada. Para estos días de invierno, te proponemos un menú con recetas sencillas, rendidoras y llenas de sabor, ideales para compartir en familia, desde el lunes 10 al domingo 16 de agosto.

Lunes 10 de agosto – Pollo al horno con papas y zanahorias

Paso a paso: colocá las presas de pollo en una fuente junto con papas y zanahorias cortadas en trozos. Condimentá con ajo, pimentón, orégano, pimienta y un chorrito de aceite. Llevá al horno a temperatura media-alta y cociná hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.

Martes 11 de agosto – Tortilla de papa, cebolla y espinaca

Paso a paso: cortá las papas en cubos pequeños y cocinalas al horno o en una sartén con poco aceite. Salteá la cebolla y la espinaca. Batí los huevos, mezclalos con todos los ingredientes y volcá la preparación en una sartén antiadherente. Cociná de ambos lados hasta que la tortilla esté firme y dorada.

Miércoles 12 de agosto – Fideos integrales con salsa de tomate y atún

Paso a paso: cociná los fideos integrales según las indicaciones del paquete. Para la salsa, rehogá cebolla y ajo, agregá tomate triturado y condimentá con orégano y pimienta. Incorporá el atún escurrido, mezclá y serví sobre la pasta. Podés sumar un poco de queso rallado por encima.

Jueves 13 de agosto – Pastel de carne y batata

Paso a paso: cociná la batata hasta que esté tierna y prepará un puré. Por otro lado, rehogá cebolla, morrón y zanahoria, agregá carne picada magra y cociná hasta que esté bien hecha. Colocá la carne en una fuente, cubrí con el puré de batata y llevá al horno hasta que la superficie quede ligeramente dorada.

Viernes 14 de agosto – Merluza al horno con verduras

Paso a paso: colocá los filetes de merluza en una fuente y acompañalos con cebolla, tomate, morrón y zucchini en rodajas. Condimentá con limón, ajo, perejil y pimienta. Cociná en horno medio durante unos 20 minutos, hasta que el pescado esté completamente cocido y las verduras tiernas.

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Sábado 15 de agosto – Guiso de pollo con verduras

Paso a paso: cortá el pollo en cubos y doralo en una olla. Agregá cebolla, morrón, zanahoria y calabaza. Incorporá tomate triturado, caldo y condimentos como pimentón, orégano y laurel. Cociná a fuego bajo hasta que el pollo esté tierno y las verduras bien cocidas.

Domingo 16 de agosto – Lasaña de verduras y ricota

Paso a paso: salteá espinaca, cebolla, zanahoria y zucchini picados. Mezclá la preparación con ricota y queso rallado. En una fuente, colocá capas de láminas de pasta, relleno y salsa de tomate. Repetí hasta completar la fuente, cubrí con queso y llevá al horno hasta gratinar.

Postre – Manzanas asadas con avena y canela

Paso a paso: retirales el centro a las manzanas sin llegar a romper la base. Rellenalas con avena, canela, nueces picadas y una pequeña cantidad de miel. Colocalas en una fuente con un poco de agua y horneá durante unos 25 minutos, hasta que estén tiernas.