Gremial estima una pérdida de 20% en la primera siembra de granos básicos en El Salvador

calendar_today 23.08.2026 - person  - timer ~4 Minutos

El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), Luis Treminio, señaló que, según cálculos de la organización, en la primera siembra se podría perder alrededor del 20 % de la producción de granos básicos. Este porcentaje responde a las condiciones climáticas actuales y a la dificultad para sembrar en todas las áreas previstas.

Treminio indicó que la principal preocupación de los productores está en la segunda siembra, conocida como postrera. Explicó que, a su juicio, el cien por ciento de la producción de postrera podría estar en riesgo, principalmente porque muchos agricultores aún no han sembrado, y quienes lo hicieron dependen de que continúen las lluvias durante el ciclo. Si las lluvias se interrumpen antes de lo esperado, existe la posibilidad de que no se logre cosechar nada en esos cultivos.

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Según lo expuesto por Treminio, en la postrera se siembra aproximadamente el 75 % de la producción nacional de frijol. El dirigente sostuvo que en el caso del frijol existe una dificultad adicional para el abastecimiento, ya que El Salvador depende de las importaciones y Nicaragua es el único proveedor externo de este grano para el país. A diferencia de otros cultivos, como el maíz, que pueden ser importados desde Estados Unidos, México, Argentina o Brasil, el frijol solo cuenta con esa vía de aprovisionamiento.

En términos de volúmenes, Treminio detalló que en el ciclo postrera se siembran alrededor de seis millones de quintales de granos básicos. Según sus estimaciones, más de un millón de quintales, principalmente de frijol, dejarán de sembrarse este año debido a la situación climática y la incertidumbre que enfrentan los productores.

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Respecto a la superficie agrícola, el presidente de CAMPO informó que hay alrededor de cuatrocientas veinte mil manzanas destinadas a granos básicos. Para el presente año, la organización proyectaba sembrar trescientas ochenta mil manzanas de maíz, pero hasta el momento solo se ha logrado cubrir el 75 % de esa meta. Treminio atribuyó este descenso tanto a las condiciones del clima como a la falta de incentivos para los agricultores.

En cuanto a las posibles soluciones, Treminio planteó la necesidad de crear una política nacional para el sector, ajustar las fechas de siembra y apoyar la instalación de sistemas de riego a través de reservorios de agua lluvia. Recordó que desde hace varios años han solicitado al Ministerio de Agricultura que fomente la construcción de reservorios, argumentando que las lluvias son cada vez más irregulares y en ocasiones pasan varios días sin precipitaciones, seguidos de tormentas intensas. Según su perspectiva, la captación de agua de lluvia podría ser clave para asegurar el abastecimiento en los periodos secos.

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Treminio también se refirió a otros cultivos afectados. Señaló que la producción de café podría verse reducida porque las lluvias habituales de abril y mayo no se presentaron, lo que ha retrasado la floración. En el caso de la caña de azúcar, mencionó que los cultivos muestran signos de sequía y que los productores enfrentan costos adicionales si recurren al riego, lo que podría afectar la viabilidad económica de sus cosechas.

Sobre la distribución geográfica de los daños, el presidente de CAMPO comentó que no existe aún un cálculo preciso. Mencionó como ejemplo el departamento de Ahuachapán, donde, a pesar de que se han registrado lluvias, también se han presentado periodos de sequía que han impactado los cultivos. Explicó que el alcance real de las pérdidas solo podrá determinarse una vez que finalice la cosecha y se puedan comparar los rendimientos esperados con los obtenidos.

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