Cómo conservar higos en casa sin conservantes ni colorantes
calendar_today 08.09.2026 - person - timer ~3 Minutos
El otoño está cada vez más cerca y, con él, llegan algunos de los alimentos más característicos de esta época del año. Entre ellos se encuentran los higos, una fruta que llega a su mejor momento durante los últimos meses del verano y el comienzo del otoño y que destaca por su sabor dulce y su textura.
Aunque se pueden disfrutar de muchas formas diferentes, los higos son una fruta delicada y perecedera, por lo que no siempre resulta sencillo conservarlos durante mucho tiempo una vez comprados o recolectados. Por este motivo, existen diferentes métodos caseros que permiten prolongar su vida útil y disfrutar de ellos durante más tiempo.
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Una de estas alternativas consiste en guardar los higos en casa sin necesidad de utilizar conservantes ni colorantes, mediante un procedimiento sencillo que permite mantener esta fruta durante más tiempo y aprovecharla cuando ya no se encuentre fácilmente en los mercados. Según explica Laura López en su web (lauralopezmon.es) es la receta más espectacular para conservar higos.
- Tiempo total: 1 hora (más 4 semanas de macerado)
- 500 g de higos maduros pero firmes
- 425 ml de miel artesana
- 500 ml de agua
- 60 ml de vinagre balsámico
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- Lava y seca bien los higos. Es fundamental que los frutos estén limpios y sin golpes.
- Esteriliza los tarros donde vayas a guardar la conserva. Este paso previene contaminaciones y prolonga la vida útil.
- En una olla, mezcla la miel, el agua y el vinagre balsámico. Lleva a fuego suave hasta que hierva.
- Añade los higos al almíbar y deja cocer solo 1 minuto para que conserven su forma.
- Retira los higos con cuidado y colócalos en los tarros esterilizados.
- Vierte el líquido balsámico caliente sobre los higos hasta cubrirlos por completo.
- Añade al tarro el tomillo, el romero y la pimienta negra en grano.
- Cierra los tarros inmediatamente mientras el líquido todavía esté caliente. Limpia bien el borde antes de colocar la tapa y asegúrate de que queda correctamente sellada.
- Una vez cerradas las tapas, introduce los tarros en una olla cubiertos con agua y deja hervir a fuego suave durante 40 minutos. Después saca y deja que enfríen por completo (aproximadamente 20 minutos) antes de darles la vuelta y guardar en tu despensa durante un máximo de 12 meses.
- Guarda los tarros en un lugar fresco, seco y oscuro durante un mínimo de 4 semanas antes de consumir.
Consejos técnicos:
- Usa solo higos sin golpes ni fisuras para evitar fermentaciones.
- No sobrecocines los higos: basta 1 minuto para que mantengan textura.
- La esterilización de los tarros es imprescindible para evitar mohos.
- El líquido debe cubrir totalmente los higos para garantizar la conservación.
Esta receta da para 2 tarros medianos, unos 10-12 higos por tarro.
- Calorías: 90 kcal
- Hidratos de carbono: 22 g
- Proteínas: 1,2 g
- Fibra: 1,5 g
Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores precisos dependen de los ingredientes específicos.
En un tarro cerrado y almacenado en lugar fresco y oscuro, hasta 12 meses. Una vez abierto, mantener en la nevera y consumir en un máximo de 2 semanas.
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Hace 80 años nacía Freddie Mercury
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El 5 de septiembre quedará en la memoria de los argentinos por dos hechos históricos. El primero de ellos, porque se cumplieron 80 años del nacimiento del mágico Freddie Mercury.
Ese quinto día del noveno mes de 1946 nadie de Zanzíbar -un pequeño archipiélago frente a Tanzania, en África oriental- imaginó que nacería Freddie, su máxima celebridad, bautizado originalmente como Farrokh Bulsara.
Ocho décadas después, lamentablemente Mercury no está físicamente en este mundo -murió el 24 de noviembre de 1991 a causa del sida-, pero su música y su legado artístico continúan más firmes que nunca. Algunos de sus éxitos sonarán por siempre. Citemos algunas de sus perlas no tan famosas, para recordar su paso por esta inexplicable Tierra.
Jealousy: a fines de la década de 1970, Queen ya estaba instalado en el mapa del rock. En 1978 la banda lanzó Jazz, un disco que, tal vez, no es tan recordado por la masa popular. Sin embargo, la placa tiene algunos clásicos como Don’t stop me now, Bicycle race y Fat bottomed girls, y, por supuesto, esta dulzura llamada Jealousy.
Esto no les gusta a los autoritarios
El ejercicio del periodismo profesional y crítico es un pilar fundamental de la democracia. Por eso molesta a quienes creen ser los dueños de la verdad.
Freddie Mercury: ese tren que pasa más de una vez
My melancholy blues: decir que la voz de Freddie Mercury fue única y maravillosa es tan obvio que ya fastidia la terca repetición. No obstante, en este bluesito de News of the world (1977) se vista de gala absoluta. De principio a fin, el clima de la canción te transporta a la barra de un club nocturno, con un whisky en la mano, mientras con un dedo movés los hielos en un pasaje de auténtica melancolía por lo que fue o pudo ser.
Lily of the valley: vuelve a aparecer el Rhye de Seven seas of Rhye, uno de los hits de Queen II. Esta pieza es una caricia que no llega a los dos minutos de duración del disco Sheer heart attack (1974). Acá los coros empiezan a ser una marca registrada de la banda.
The millonaire Waltz: el lado B de Bohemian Rhapsody, con varias similitudes en distintas partes del tema y en el sonido. Más allá del piano y la genialidad de Bulsara, la guitarra de Brian May es el acompañante perfecto. Incluida en el disco A day at the races.
Don’t try suicide: así cómo Freddie y la Red Special de May formaban una dupla letal, el bajo de John Deacon también fue un baluarte con el glorioso timbre del cantante. Y en este tema la maestría de Deacon suena a pleno. Dentro de la atmósfera sexy del disco The game (1980), Mercury te grita sensualmente Ok, don’t do it, don’t you try it, baby. Cualquier similitud con Walking on the moon, de The Police ¿es mera coincidencia? De cualquier forma, suena muy bien.
Nevermore: menos de un minuto veinte segundos. Una baladita de Queen II con una letra triste, pero con un ritmo que contrasta con ese ambiente de corazón roto. Otro enorme dueto de piano-voz de Freddie.
Flick of the wrist: podría encajar sin fisuras en un musical de Broadway. Dramático, agresivo y bien power es este auténtico shot en la frente de Sheer heart attack. Además de Freddie, toda la banda se luce en una gran armonía grupal.
Man on the prowl: el lado B de Crazy little thing called love, en The works (1984). Independientemente de que es muy similar al hit de The Game y que además tiene aires de Elvis Presley, la canción invita a bailar y a dejar todo en la pista. El piano dispara un virtuosismo a la altura de su intérprete.
Y algo queda pendiente: ¿cuál es el segundo motivo para recordar el 5 de septiembre? En esa fecha, pero de 1993, la selección cafetera de fútbol dio cátedra en el estadio Monumental en un histórico 5 a 0 ante el equipo albiceleste de Alfio Basile por las eliminatorias para el Mundial de Estados Unidos 1994. Pero esto es otra historia.
Sin embargo, en esta nota no se repasará aquella epopeya del Pibe Carlos Valderrama y compañía, sino que se hará hincapié
*Lic. en Comunicación
Advirtió sobre “pronta libertad total”: Revelan macabra carta de Miguel Krassnoff, condenado a más de 1.000 años de cárcel - La Cuarta
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Por Erasmo Tauran8 SEPTIEMBRE 2026
Desde Punta Peuco, el exagente de la DINA de Augusto Pinochet, Miguel Krassnoff Martchenko, escribió una carta donde responde a quienes se oponen a que sea beneficiado con algún indulto o cumplimiento de pena alternativa a la cárcel.
El militar en retiro, de actuales 80 años, acumula condenas por más de 1.000 años por múltiples víctimas de violaciones de derechos humanos en la dictadura. En uno de los tantos casos, propinó horrorosos tormentos a una joven periodista de 24 años que estaba embarazada. Luego de las torturas la hicieron desaparecer.
La frase que motivó a Krassnoff a escribir la carta fue emitida por el senador Iván Flores (DC): “No estoy disponible para que Krassnoff salga de la cárcel”. Esto, por un proyecto de ley que podría otorgar reclusión domiciliaria a violadores de derechos humanos.
En el escrito, difundido por una cuenta de redes sociales llamada “PuntaPeucoHoy”, el exmilitar respondió: “Sepa usted que, al igual que mis camaradas de prisión, no necesito perdones, misericordias, favores ni mucho menos leyes especiales para tener mi libertad. Solo aspiro a que se apliquen las leyes vigentes”.
Y hacia el cierre de su extenso texto afirma que él y sus “camaradas sacrificados por Chile”, con la “confianza en Dios”, el amor de sus familias y “el actuar desinteresado de real amistad de notables personas”, sus “convicciones y nuestra voluntad de lucha están intactas”, al igual que su “certeza de una más que pronta libertad total”.
Qué piensa Miguel Krassnoff, emblemático criminal de la dictadura
En la carta, Krassnoff no muestra reconocimiento alguno de las brutalidades por las que ha sido condenado. Afirmó que ese “necesario septiembre de 1973″ combatieron “para liberar al pueblo chileno del yugo marxista y el lumpen terrorista”.
Acusó, además, a quienes se oponen a su libertad de “una complicidad siniestra con los genocidas de la humanidad”, que para él son los “comunistas” y “terroristas de izquierda”. También cuestionó a “profitadores de la democracia, como los que hoy aun nos gobiernan”.
Sobre las bestialidades de la dictadura, dijo que son “ficciones más o menos creíbles” y que él era un “soldado en actividades antiterroristas” “en defensa de los DD.HH. de todo un pueblo”.
Dijo haber cumplido órdenes, pero juró: “jamás recibí alguna misión u orden militar relacionada con la violación de algún derecho humano en contra de los criminales terroristas que me correspondió enfrentar”.
También criticó al senador por apoyar a la excandidata presidencial Jeannette Jara, quien -a su juicio- empleó “palabras vulgares, ordinarias, obscenas y groseras” en contra de su persona, “adornadas de falsedades y odios”. Afirmó que esos comportamientos “solo persiguen animar crímenes de odio en la opinión pública”.
Para Krassnoff, “los verdaderos criminales se escudan cobardemente, entre los pliegues de la bandera de los derechos humanos”, con “un sistema perverso” que acusa a uniformados de ser responsables de “imaginarias brutalidades”.
La Justicia confirmó que la vecina de Cristina trabajaba para la UOM y analiza si su sueldo se corresponde con su patrimonio
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El juez Julián Ercolini investiga a María Soledad Calle por la compra del departamento de San José 1111 y dos autos de alta gama.
07 de septiembre 2026, 21:06hs
Soledad Calle había negado trabajar para el sindicato de los metalúrgicos. (Foto: Instagram @solcalleok/Reuters)
La investigación sobre María Soledad Calle, la vecina de Cristina Kirchner en el edificio de San José 1111, sumó nuevos elementos en las últimas horas.
El juez Julián Ercolini recibió información que confirma que la militante camporista tuvo una relación laboral con la Unión Obrera Metalúrgica (UOM) y ya cuenta con datos sobre las remuneraciones que percibía del gremio.
El dato resulta relevante porque en diálogo con el diario Clarín, Calle había negado trabajar para la UOM y porque la Justicia busca reconstruir el origen de los fondos con los que adquirió distintos bienes que están bajo análisis, entre ellos autos de alta gama y el departamento ubicado en el primer piso del mismo edificio donde vive la expresidenta.
Según la documentación incorporada al expediente, Calle figura como empleada de la UOM entre abril de 2021 y junio de 2026. En febrero cobró $3.579.794; en marzo, $3.589.794; en abril, $3.744.216; y en mayo, $3.745.302.
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Además, la Justicia recibió su historial laboral completo. Allí aparecen los siguientes empleos y períodos:
- SASA Suelos Argentinos S.A.: junio de 2011 a septiembre de 2011.
- Dirección General de Cultura: febrero de 2012 a junio de 2020.
- Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires: agosto de 2012 a mayo de 2013.
- Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires: septiembre de 2013 a diciembre de 2015.
- Municipalidad de Campana: diciembre de 2015 a diciembre de 2023.
- Unión Obrera Metalúrgica: abril de 2021 a junio de 2026.
La información sobre su paso por la UOM es uno de los elementos que ahora analiza Ercolini, justamente porque Calle había negado ese vínculo laboral.
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Los investigadores buscan determinar si los ingresos registrados permiten explicar la adquisición de los bienes que quedaron bajo análisis. Entre ellos aparecen un BMW M135 xDrive y un Peugeot 3008 GT Pack. Ambos estarían relacionados con la mujer.
También se investiga la compra del departamento del primer piso de San José 1111, por el que Calle habría pagado US$189.000. La unidad se encuentra inmediatamente debajo de la vivienda de Cristina Kirchner.
La pesquisa no se limita, sin embargo, al salario que Calle recibía de la UOM. Uno de los principales puntos bajo análisis es su relación con USEM S.A., una compañía vinculada a ella que mantenía un contrato de prestación de servicios con el sindicato y que recibía una comisión proporcional al dinero administrado.
El contrato entre USEM y la UOM que investiga la Justicia
USEM S.A. fue constituida en 2022 por Calle junto con Raúl Braconi. Según la documentación publicada en el Boletín Oficial, ella fue designada directora suplente de la sociedad.
Abel Furlán, secretario general del gremio de los metalúrgicos. (Foto: gentileza de La Voz de de Zárate)
Meses después, la empresa celebró un contrato con la UOM para gestionar la apertura y administración de cuentas corrientes vinculadas a un fideicomiso del sindicato. El convenio fue firmado el 27 de febrero de 2023 y comenzó a regir el 1 de marzo de ese año. Tenía una duración prevista de diez años, hasta febrero de 2033.
A cambio de sus servicios, USEM percibía honorarios mensuales equivalentes al 0,50% del total ingresado durante cada período a la cuenta fiduciaria.
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La Justicia intenta determinar el volumen de dinero que generó ese acuerdo. De acuerdo con la información que se encuentra bajo análisis, las comisiones mensuales podrían haber representado cifras de entre $100 y $350 millones.
Ese flujo de fondos es uno de los elementos que los investigadores cotejan con el patrimonio de Calle para determinar de dónde surgió el dinero utilizado para adquirir los bienes identificados en la causa.
El contrato establecía que USEM debía gestionar cuentas correspondientes a las seccionales de la UOM y a su Secretariado Nacional, además de analizar y auditar obligaciones de pago, verificar su correspondencia y concretarlas.
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La documentación incorporada al expediente también contiene rendiciones de cuentas con movimientos millonarios. Allí aparecen, entre otros conceptos, gastos por hasta $50 millones bajo la denominación “caja chica”, $22 millones por un “Congreso MDP”, $4 millones correspondientes a una tarjeta corporativa y más de $428.000 en TelePASE.
La Justicia también investiga al gremialista Abel Furlán en relación con ese contrato.
En las últimas semanas, Ercolini dispuso distintas medidas para reconstruir la situación patrimonial y laboral de Calle. Levantó su secreto bancario y fiscal y pidió información a ARCA, Anses, Migraciones y el Ministerio de Capital Humano.
El departamento de San José 1111 y los bienes bajo análisis
Otro de los puntos centrales de la pesquisa es el departamento. Ercolini pidió al Registro de la Propiedad Inmueble de la Capital Federal un informe completo sobre la unidad del primer piso cuya titularidad se atribuye a Calle.
El edificio queda en el barrio porteño de Constitución. (Foto: Agustina Ribó / TN)
La ubicación del inmueble llamó la atención porque se encuentra debajo del departamento de Cristina Kirchner, donde la expresidenta cumple su condena en la causa Vialidad.
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Además de esa propiedad, la Justicia pidió informes sobre el Peugeot 3008 GT Pack y el BMW M135 xDrive vinculados a Calle, y buscó determinar si ella o Furlán poseen embarcaciones. En paralelo, el expediente también avanzó sobre una serie de vehículos vinculados a la UOM, entre ellos un Jeep Compass, un Peugeot 2008, dos Renault Kangoo, un Toyota Corolla Cross, un Fiat Fastback, una Ford Territory y una Volkswagen Taos Highline.
La nueva gobernadora de Sinaloa busca retomar la vida nocturna y pasar la página a la guerra entre cárteles
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La nueva gobernadora interina de Sinaloa, Graciela Domínguez Nava, busca que el estado recupere de manera gradual actividades afectadas por la inseguridad, entre ellas la movilidad durante las tardes y noches, mientras su administración construye un Plan Integral de Seguridad y Gobernabilidad con propuestas de empresarios, comerciantes, universidades y transportistas.
A casi dos semanas de asumir el cargo, la mandataria coloca la recuperación de la paz y la seguridad como ejes de su gestión.
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También sostiene reuniones con distintos sectores para identificar necesidades específicas y definir acciones coordinadas con el gobierno federal.
El planteamiento ocurre en un contexto marcado por la violencia. Domínguez Nava asumió la gubernatura interina el 25 de agosto de 2026, después de la salida de Rubén Rocha Moya, y desde entonces se documentaron 58 homicidios en la entidad durante sus primeros 12 días, de acuerdo con el recuento proporcionado. Esto representa un promedio de 4.8 asesinatos diarios.
La gobernadora explicó que el plan de seguridad no será elaborado únicamente desde las instituciones, sino que incorporará las propuestas de diferentes sectores de la sociedad.
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Durante el fin de semana, Domínguez Nava informó que sostuvo encuentros en Mazatlán con representantes del sector hotelero y, en Culiacán, con comerciantes, plazas comerciales, las universidades Autónoma de Sinaloa (UAS) y Autónoma de Occidente (UAdeO), además de concesionarios del transporte público.
Uno de los principales planteamientos de los estudiantes es recuperar la movilidad en horarios vespertinos y nocturnos. La inseguridad ha llevado a que algunas actividades escolares tengan horarios recortados, por lo que el gobierno estatal busca generar condiciones para que los alumnos puedan regresar a sus hogares con mayor seguridad.
La mandataria señaló que la intención es que el transporte y otros servicios puedan acompañar el retorno de las actividades durante la tarde y noche.
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En el caso de Mazatlán, los empresarios hoteleros también solicitaron mayor vigilancia en las carreteras, una medida vinculada con la seguridad de quienes se trasladan hacia los destinos turísticos del estado.
Domínguez Nava indicó que los empresarios reconocieron que el despliegue de las fuerzas federales está generando condiciones de seguridad y plantearon que esa estrategia avance con acompañamiento para reforzar la vigilancia carretera.
El gobierno estatal trabaja en un Plan Integral de Seguridad y Gobernabilidad que, de acuerdo con la gobernadora, representa un reforzamiento de las acciones que ya se encuentran en marcha.
La propuesta contempla fortalecer a las policías estatales mediante mayor tecnología y reforzar las tareas de prevención, incluyendo la atención de las causas relacionadas con la inseguridad.
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La mandataria también aseguró que las acciones contra la delincuencia no se han detenido mientras se termina de construir el plan. Explicó que diariamente se realizan reuniones en la mesa de construcción de paz y seguridad para revisar los avances y definir las medidas necesarias.
Entre los datos centrales del contexto y las acciones anunciadas destacan:
- Graciela Domínguez Nava asumió como gobernadora interina el 25 de agosto de 2026.
- En sus primeros 12 días se documentaron 58 homicidios en Sinaloa.
- Entre el 1 y el 5 de septiembre se registraron 29 asesinatos.
- El gobierno estatal consulta a empresarios, comerciantes, universidades y concesionarios del transporte.
- Los estudiantes solicitaron condiciones de seguridad para recuperar la movilidad durante las tardes y noches.
- Empresarios hoteleros de Mazatlán pidieron reforzar la vigilancia en las carreteras.
- El plan contempla fortalecer a las policías estatales con mayor tecnología y acciones de prevención.
Se mantendrá la coordinación con las fuerzas federales y el gobierno federal.
La búsqueda de recuperar la actividad cotidiana ocurre mientras continúan registrándose hechos violentos en distintos puntos del estado.
Durante los primeros cinco días de septiembre fueron contabilizados 29 asesinatos. En ese periodo se incluyeron seis feminicidios, una mujer fallecida como víctima colateral y el asesinato de un bebé de 16 meses.
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El menor, identificado como Juan Alejandro, murió después de resultar herido durante un ataque armado ocurrido en Culiacán. En el mismo hecho murió un hombre identificado como Jesús Manuel, mientras que un presunto agresor, identificado como José Jonathan, fue trasladado con vida a un hospital bajo custodia, aunque posteriormente falleció.
Ante este caso, Domínguez Nava lamentó la muerte del menor y de las demás personas asesinadas durante esos días. Señaló que cada homicidio debe llevar a reforzar las acciones de seguridad y reiteró que la elaboración del nuevo plan no implica detener los trabajos que ya realizan las autoridades.
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Desde su llegada al gobierno estatal, la mandataria ha planteado que Sinaloa necesita coordinación, inteligencia, política social, atención a las causas de la inseguridad y capacidad institucional para recuperar la tranquilidad.
Cuando rindió protesta, Domínguez Nava afirmó que su prioridad sería conseguir una paz que pudiera reflejarse en las calles y comunidades, así como permitir que las familias recuperaran su vida cotidiana.
También planteó como tareas de su administración la atención a víctimas, la reconstrucción del tejido social, la atención a personas desaparecidas, el desplazamiento interno y el retorno a comunidades.
Su llegada al Ejecutivo estatal estuvo precedida por una postura de distancia respecto de Rocha Moya. El 25 de agosto fue designada gobernadora interina por el Congreso local con 31 votos a favor de Morena y sus aliados y seis en contra.
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Posteriormente, Domínguez Nava ha buscado establecer una agenda propia mediante reuniones con sectores sociales y productivos, al tiempo que mantiene coordinación con las instituciones federales encargadas de seguridad.
En Mazatlán, además, se acordó mantener reuniones semanales de seguimiento a las propuestas de los empresarios hoteleros. Estos encuentros serán encabezados por la secretaria de Turismo, Mireya Sosa Osuna, junto con representantes de las fuerzas federales.
En paralelo a las tareas de seguridad, la gobernadora confirmó que sostuvo una reunión con la senadora con licencia Imelda Castro Castro durante la semana posterior a su llegada al gobierno.
Domínguez Nava explicó que ambas mantienen comunicación debido a que forman parte del mismo movimiento político y señaló que el encuentro tuvo principalmente como propósito un acercamiento y saludo después de asumir la responsabilidad al frente del Ejecutivo estatal.
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Aunque reconoció que durante la conversación se trataron distintos asuntos, descartó que el objetivo central haya sido abordar definiciones electorales rumbo a 2027.
La reunión ocurre en medio de los reacomodos políticos que se desarrollan en Sinaloa de cara al próximo proceso electoral, pero la gobernadora insistió en que el encuentro respondió principalmente a la relación política y personal que mantiene con Castro Castro.
Mientras tanto, la prioridad declarada de su administración permanece centrada en seguridad y gobernabilidad.
Pezzella se fue de River, debutó en su nuevo club y lo llenaron de elogios
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(BUENOS AIRES).- “Impresionante, tremenda incorporación. Cayó muy bien en el grupo, impone un respeto bárbaro y va a sumar mucho adentro y afuera de la cancha”, dijo Diego Aguirre, entrenador de Peñarol, después del estreno de Germán Pezzella, que debutó con Peñarol en la goleada 4-0 ante Danubio.
El último sábado, Pezzella ingresó para jugar los 30 minutos finales del partido ante Danubio. El zaguero participó así de su primera presentación con la camiseta del Carbonero, que se impuso por cuatro goles y dejó buenas sensaciones en el cuerpo técnico. Su debut se produjo después de completar la primera semana de adaptación al equipo, a sus compañeros y a un nuevo lugar.
Diego Aguirre habló con Sport 890 y valoró el impacto inmediato del defensor argentino. El entrenador de Peñarol señaló que Pezzella cayó bien dentro del grupo, que transmite respeto y que puede aportar tanto dentro como fuera de la cancha. Además, el técnico ya lo considera un referente del plantel, una condición que se suma a la experiencia que el futbolista acumuló en River Plate y en la Selección Argentina.
La llegada de Pezzella se produjo después de su salida de River Plate, donde había atravesado meses incómodos. La dirigencia de River Plate había decidido apartar a un grupo de jugadores durante el segundo semestre, cuando el plantel era dirigido por Chacho Coudet. Pezzella fue uno de los últimos futbolistas apartados por el club en encontrar un nuevo equipo, no logró asentarse en su último ciclo y terminó esa etapa en el predio de Cantilo antes de concretar su incorporación a Peñarol.
Los números de Germán Pezzella en River
Entre sus dos ciclos en River Plate, Germán Pezzella disputó 119 encuentros oficiales. En esos partidos marcó 6 goles y aportó 2 asistencias, cifras que forman parte de su recorrido en el club de Núñez. El defensor también es campeón del mundo con la Selección Argentina y ahora comenzó una nueva etapa en el fútbol uruguayo.
Pezzella ganó dos campeonatos locales con River y también conquistó la Copa Sudamericana 2014, la Copa Libertadores 2015 y una Recopa. Esos títulos fueron obtenidos durante sus dos ciclos en la institución, antes de su llegada al plantel de Peñarol. Su nuevo equipo lo incorporó luego de la salida del defensor de River Plate y ya lo ubica como una referencia para el grupo.
“La primera semana era un poco para ambientarme al equipo, a los compañeros, a un lugar nuevo. Ahora estoy a disposición de Diego para lo que necesite y los minutos que el equipo me dé para jugar”, explicó Pezzella. El argentino dejó expresada su disponibilidad para Aguirre después de sus primeros minutos con la camiseta de Peñarol, mientras el entrenador uruguayo destacó su aporte inmediato en el triunfo ante Danubio.
“Llamá a la policía, me voy a morir”: el escalofriante relato del amigo que acompañaba a Federico Aramburu la noche del crimen
calendar_today 08.09.2026 - person - timer ~3 Minutos
Shaun Hegarty brindó un testimonio pormenorizado del ataque que terminó con la vida del rugbier argentino en marzo de 2022. Este lunes, además, estuvo presente en el inicio del juicio en París.
07 de septiembre 2026, 21:03hs
El escalofriante relato del amigo que acompañaba a Federico Aramburu la noche del crimen (Fotos: EFE y AP)
Este lunes comenzó en París el juicio por el asesinato del exrugbier argentino Federico Martín Aramburu. Dos hombres están acusados por el crimen del deportista, ocurrido en marzo de 2022. Horas después de la primera audiencia, brindó una entrevista Shaun Hegarty, el amigo del exjugador de Los Pumas que lo acompañaba aquella trágica noche.
Hegarty relató cómo fueron los instantes previos al ataque a balazos que terminó con la vida de Aramburu. Recordó que estaban en un bar de París y que allí tuvieron un primer altercado con los hombres que hoy están en el banquillo de los acusados.
Todo comenzó cuando un integrante del grupo de Hegarty y Aramburu, sentado en otra mesa, intentó entablar conversación con Loïk Le Priol y Romain Bouvier, quienes respondieron de manera agresiva.
“Nos sorprendió su actitud, en el rugby solemos ser abiertos y buscamos que la gente se lleve bien”, relató Hegarty. El clima se tensó y el grupo de rugbiers les pidió que no trataran así a los demás, lo que hizo que la atención de los agresores se centrara en ellos.
Shaun Hegarty junto a María, la viuda de la víctima (Foto: REUTERS/Benoit Tessier)
La situación escaló rápidamente: tras un breve forcejeo en la puerta del bar, que duró apenas unos segundos y terminó con la intervención del personal de seguridad, los amigos decidieron retirarse al hotel para atenderse los golpes recibidos. “Yo tenía un golpe en el ojo y Federico en el pómulo”, detalló Hegarty, que estuvo presente este lunes en la primera audiencia del juicio.
El reencuentro y el ataque armado en la calle
Cuando salieron del hotel, Hegarty notó que un Jeep militar estaba estacionado frente a Le Mabillon. “Escuché que decían ‘están ahí’ y vi cómo Bouvier se acercó a Federico y le disparó”, recordó.
La violencia del momento fue tal que Hegarty describió haber entrado en un estado de disociación, sin comprender de inmediato la gravedad de lo que ocurría.
En ese instante, Le Priol también intervino y disparó varias veces. “Bouvier disparó cuatro veces y Le Priol seis”, precisó Hegarty en diálogo con el programa “Face a Fogiel” en RTL.
Federico Aramburu tenía 42 años y había brillado en Los Pumas (Foto: AFP)
Federico cayó herido en la calle y fue entonces cuando, según el testigo, le pidió: “Shaun, llamá a la policía, me voy a morir”. Ese pedido desesperado lo sacudió y le hizo tomar conciencia de la gravedad de la situación.
Hegarty reconoció que, en medio del caos, su reacción fue limitada por el shock. “Mi cerebro estaba completamente bloqueado, no serví para mucho”, admitió. Solo cuando su amigo le habló, pudo reaccionar y pedir ayuda.
Qué declararon los principales acusados por el crimen del exjugador de Los Pumas
En la primera audiencia, tanto Romain Bouvier como Loïk Le Priol coincidieron en plantear que no tuvieron intención de matar al exdeportista.
“Nunca quise matarlo, ni siquiera herirlo”, sostuvo Bouvier durante su declaración.
Le Priol -con tapabocas- asumió su responsabilidad por la muerte de Aramburu, aunque volvió a sostener que actuó en defensa propia (Foto: REUTERS/Benoit Tessier)
Le Priol, en tanto, asumió su responsabilidad por la muerte de Aramburu, aunque volvió a sostener que actuó en defensa propia. “Soy responsable de la muerte del señor Aramburu, pero siempre he sostenido que usé mi arma en defensa propia”, afirmó.
El Gobierno anunció que denunciará penalmente a la petrolera Navitas y otras empresas por la exploración en Malvinas - LA NACION
calendar_today 08.09.2026 - person - timer ~5 Minutos
El Gobierno anunció este lunes por la noche que presentará una denuncia penal contra Navitas, de capitales israelíes, y otras empresas por presuntas actividades de exploración y explotación de hidrocarburos en la Cuenca Malvinas Norte. Según informó la Oficina del Presidente a través de un comunicado publicado en X, la presentación estará a cargo del ministro de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto, Pablo Quirno, con el patrocinio letrado del procurador del Tesoro de la Nación, Sebastián Amerio.
Ocurre luego de que el ministro de Seguridad Nacional de Israel, Itamar Ben Gvir, pidiera en público a Netanyahu que se reconozca la soberanía argentina sobre las Islas. “Es territorio argentino ocupado”, exclamó en su cuenta oficial el funcionario.
La denuncia alcanzará a Navitas Petroleum Development & Production Ltd., Navitas Petroleum Atlantic United y JHI Associates Inc., que, de acuerdo con el comunicado, presuntamente cuentan con licencias otorgadas por el Reino Unido para explorar o explotar hidrocarburos en esa cuenca. El Ejecutivo sostuvo que esas actividades violarían las disposiciones de la Ley N.º 26.659, conocida también como “Ley Pino Solanas”. La misma presentación incluirá a Navitas Petroleum LP y Eco (Atlantic) Oil & Gas Ltd., señaladas como accionistas de las compañías involucradas.
La denuncia será realizada ante la justicia federal. En el comunicado, la Oficina del Presidente apunta contra el “ilegítimo gobierno del Reino Unido”. Asimismo, la presentación estará dirigida contra los directores, gerentes, síndicos, miembros del consejo de vigilancia, administradores, mandatarios, representantes o autorizados que hubieran intervenido en el presunto hecho punible.
“La presentación de esta denuncia constituye una acción concreta para proteger los recursos naturales y velar por la soberanía de la República Argentina sobre las Islas Malvinas, Georgias del Sur y Sandwich del Sur y los espacios marítimos e insulares correspondientes”, se expresa en el comunicado publicado por la Oficina del Presidente.
El Gobierno sostuvo que la defensa de la soberanía debe ejercerse mediante todas las herramientas jurídicas e institucionales disponibles para impedir que terceros desarrollen actividades sobre recursos que pertenecen a la Argentina. Además, anticipó que continuará investigando y promoviendo acciones frente a actos que vulneren los derechos soberanos del país.
En el mismo comunicado, se informó que este lunes Javier Milei firmó una instrucción dirigida al ministro de Economía, Luis Caputo, para que priorice el desarrollo de la Base Naval Integrada y de otros proyectos estratégicos en la elaboración del proyecto de Presupuesto Nacional para 2027.
La iniciativa presupuestaria deberá ser remitida al Congreso el próximo 15 de septiembre. Según el texto oficial, los proyectos que el Presidente pidió priorizar apuntan a fortalecer las capacidades del Estado argentino para “defender su territorio, proteger sus recursos naturales y resguardar sus intereses estratégicos”.
Tal como informó LA NACION, la norma invocada por el Gobierno, la Ley 26.659, fue sancionada el 16 de marzo de 2011, durante el gobierno de Cristina Fernández de Kirchner, en un contexto de tensión por las actividades de exploración hidrocarburífera alrededor de las Malvinas.
Esa norma exige autorización argentina para explorar y explotar hidrocarburos en la Plataforma Continental Argentina y sus prohibiciones alcanzan también a quienes participen directa o indirectamente en empresas que operen sin habilitación o les presten servicios. El régimen original estableció inhabilitaciones de entre cinco y 20 años y la posibilidad de revertir concesiones al Estado nacional o a las provincias.
En 2013, durante el segundo mandato de la expresidenta, el Congreso endureció ese régimen mediante la Ley 26.915, que incorporó sanciones penales. La reforma estableció penas de cinco a diez años de prisión para quienes realicen o encarguen actividades de búsqueda de hidrocarburos sin autorización mediante la exploración del lecho o subsuelo del mar territorial o de la Plataforma Continental Argentina, y de diez a 15 años para quienes extraigan, transporten o almacenen esos recursos sin permiso. También contempló multas, inhabilitaciones comerciales y el decomiso de equipos, materiales e hidrocarburos.
Un antecedente de una denuncia penal por esas actividades se remonta a 2015. Según informó Fiscales.gob.ar el 21 de abril de ese año, los fiscales Marcelo Rapoport, Adrián García Lois y Carlos Gonella impulsaron ante el Juzgado Federal de Río Grande una investigación contra seis empresas por presuntas actividades de exploración, búsqueda y eventual extracción de hidrocarburos cerca de las Malvinas sin autorización argentina.
La denuncia había sido presentada por quienes en ese entonces eran el canciller Héctor Timerman y el ministro de Planificación Federal, Julio De Vido, con el patrocinio de la procuradora del Tesoro, Angelina Abbona.
Aquella presentación apuntaba contra Falkland Oil and Gas Limited, Edison International SPA, Noble Energy Inc. y su filial Noble Energy Falkland Limited, Premier Oil plc y Rockhopper Exploration plc, además de otras sociedades que habrían colaborado con las operaciones.
Flor Vigna quedó eliminada en una gala con más de 14 millones de votos
calendar_today 08.09.2026 - person - timer ~3 Minutos
(BUENOS AIRES).- “Gracias mi gente por todo, los amo, fue lindo mientras duró”, dijo Flor Vigna antes de que se conociera el resultado de la gala.
La famosa argentina quedó eliminada de La Casa de los Famosos México en la quinta gala, realizada el domingo 6 de septiembre, y cerró su participación después de 43 días dentro del programa. La frase fue una despedida anticipada, aunque todavía faltaba resolver el duelo final con otro participante.
La instancia decisiva comenzó con cinco nominados: Flor Vigna, Ese Pérez, Gema Garoa, Cynthia Klitbo y Memo Schutz. La conductora Galilea Montijo fue anunciando quiénes regresaban a la casa, y Cynthia Klitbo y Memo Schutz fueron los primeros en quedar a salvo. Gema Garoa también superó la nominación, por lo que la definición quedó reducida a la argentina y al participante mexicano Ese Pérez.
Ese Pérez fue el último rival de Flor Vigna en la gala. La bailarina perdió el mano a mano y fue la participante nominada con menos votos para continuar en competencia. La elección definía quién seguía en carrera por el premio del programa y quién debía abandonar la casa, aunque el resultado se conoció recién durante el carrusel de eliminación.
El carrusel se activó cuando ambos jugadores quedaron frente a frente. Flor intentó aliviar ese momento con una frase dirigida a su compañero: “Nos vamos al carrusel no tengas miedo”. La escena terminó con el movimiento de los famosos sillones rojos y el anuncio de Galilea Montijo: “quien se va… es la argentina”. La conductora identificó así a la participante eliminada sin mencionar su nombre.
Después de la confirmación, Galilea Montijo comunicó la salida al resto de los participantes con otra frase: “Flor se acaba de ir de la casa”. Los integrantes del programa celebraron el regreso de Ese Pérez, mientras la argentina quedó fuera de la competencia. La despedida de Vigna, sin embargo, ya había quedado marcada por el agradecimiento que pronunció antes del resultado y por la idea de que su paso por el programa había terminado.
La eliminación llegó después de varios días en los que Flor Vigna contó que la convivencia le resultaba difícil y que la presión de compartir la casa con sus compañeros la hacía pasarla mal. En una charla con otros participantes, afirmó: “Yo tengo un poquito de autismo y siento que es una cuestión mental, ¿viste? Que si vos lo querés superar, lo podés superar”. Esa declaración provocó rechazo generalizado en las redes sociales.
Yanina Latorre cuestionó esos dichos y señaló: “No es una enfermedad o una patología, es una condición que es tratable pero no podés decir que el autismo es un tema mental y que si querés, lo superas cuando hay gente que sufre y familias que cambian”. La gala también tuvo una participación superior a 14 millones de votos del público. Así terminó la competencia de Flor Vigna, con una despedida anticipada antes del anuncio final.
Distribuidora de Alimentos Dip@msa niega dispensar abarrotes al Hospital “Dr. Eduardo Liaceaga”; provee al área de pacientes
calendar_today 08.09.2026 - person - timer ~2 Minutos
Las empresas Distribuidora de Alimentos Dip@msa México S.A de C.V y Procesadora y Distribuidora los Chaneques S.A. de C.V. enviaron una carta a EL UNIVERSAL para aclarar que “no están a cargo de la distribución de los denominados ´abarrotes´ correspondiente a la partida 1 del contrato con el Hospital General”.
En dicha partida está incluido el huevo, alimento que podría haber provocado el brote de Salmonella en el Hospital General de México “Dr. Eduardo Liaceaga”, de acuerdo con las autoridades de salud.
El pasado 5 de septiembre, este rotativo publicó que cuatro empresas, entre ellas las antes mencionadas, proveen los alimentos para el comedor central del hospital; sin embargo, se precisó que Logística Alimentaria Maxfran obtuvo el contrato HGMEL- LPN-076-2026 para surtir de abarrotes, entre ellos el huevo que se utiliza en los comedores, embutidos, verdura y fruta, lácteos y pescado por 69 millones 078 mil 080 pesos.
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En su carta, dichas empresa señalan: “Es preciso aclarar que ambas empresas tienen una participación conjunta exclusivamente para proveer ´aves´ y ´carnes´ (Partidas 2 y 3 del contrato que adjuntamos), para el Comedor Central que atiende a los pacientes del Hospital General, y no del comedor que está destinado a proveer de alimentos al personal médico de dicho hospital, que es donde ocurrió el brote de salmonela”.
Sin embargo, fue Eduardo Clark García, subsecretario de Integración Sectorial y Coordinación de Servicios de Atención Médica, quien dijo que todo apunta a que la fuente de contagio fue el huevo que consumieron los médicos residentes “dentro de uno de los dos comedores”.
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“Hoy se sospecha, aunque tenemos que esperar a las pruebas que se han tomado en estos días, de los huevos del hospital, si esa fue la fuente de contagio, pero es la presunción que tenemos ahorita derivado del estudio del caso”, informó el viernes pasado.
También se especificó que Distribuidora de Alimentos Dip@ms@ México y Procesadora y Distribuidora Los Chaneques firmaron el contrato HGMEL-LPN-075-2026 para proveer de aves y carnes al hospital por 29 millones 757 mil 474 pesos.
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